Olympische atleten klagen over ernstig eiertekort in Olympisch dorp

Het Olympisch dorp bevat zes verschillende cateringzones waar 15.000 atleten van over de hele wereld zo'n 13 miljoen maaltijden zullen nuttigen tijdens de Olympische en Paralympische Spelen. Al snel na de aankomst van de eerste atleten werd duidelijk dat het aanbod van eieren onvoldoende was om te voldoen aan de vele vraag. In de dagen vlak voor de start van de Olympische Spelen moesten eieren worden gerantsoeneerd bij het ontbijt, terwijl sommige deelnemers nog steeds geen eieren kregen, zo meldt de Engelstalige pluimveenieuwswebsite Poultry World.

De Franse supermarktgroep Carrefour, die verantwoordelijk is voor de levering van verse producten aan het Olympisch dorp, heeft beloofd te volumes te verhogen om aan de behoeften van de atleten te kunnen voldoen.

Naast de eieren klaagden atleten ook over de kwaliteit en kwantiteit van het overige eten in de restaurants. Het hoofdrestaurant, dat plaats biedt aan 3.300 personen, haalde absoluut niet het Michelin-sterrenniveau dat de organisatoren hadden beloofd, zeiden velen.