Deinze vleeskuikennotering stijgt vanwege krap aanbod

In tegenstelling tot de Vlaamse Deinze noteringen blijven de Nederlandse vleeskuikennoteringen gelijk. Deze liggen al weken op een stabiel maar relatief hoog niveau, vanwege het evenwicht in vraag en aanbod.

Zo staat de Barneveldse vrije vleeskuikennotering al 11 weken achterelkaar op 1,14 tot 1,16 per kilo levend gewicht, exclusief btw. Naast de Nederlandse vleeskuikennoteringen blijft ook de Vlaamse ABC vleeskuikennotering gelijk met 1,23 euro per kilo, exclusief btw.

Deinzenotering

Afgelopen maandag was het evenals in Nederland erg warm in Vlaanderen. Met 34 graden Celsius werd zelfs het dagrecord in het Vlaamse Ukkel, vlak bij Brussel, verbroken. Dergelijke temperaturen met kuikens in de laatste weken van de ronde is een uitdaging. De gevolgen hiervan trokken de commissieleden van de afzet over de streep om akkoord te gaan met een hogere Deinzenotering, aldus de Vlaamse belangenbehartiger Landsbond Pluimvee.

Voor pluimveehouders, vooral voor diegene met slachtrijpe vleeskuikens, was het alle hens aan dek om de schade tot een minimum te beperken tijdens de voorbije hittedagen. Zo werd er onder meer gerantsoeneerd – met bijkomend gewichtsverlies tot gevolg – of bewezen nevelkoelingen dat ze hun investering meer dan waard waren, indien ze tenminste correct werden gebruikt. Desondanks lopen de ‘verloren’ tonnages bij hitte snel op. Dit werd door Vlaamse vleeskuikenhouders als argument gebruikt om hun voorstel van ‘+2’ te rechtvaardigen tijdens de prijsonderhandelingen over de Deinze vleeskuikennotering van afgelopen woensdag 14 augustus.

Zonnesteek

De Vlaamse vleeskuikenslachterijen maakten zich direct ‘zorgen’ dat de producenten een zonnesteek hadden opgelopen en vonden dat de producenten vooruit liepen op de feiten, verwijzend naar de meestal aantrekkende markt nadat de verlofperiode voorbij is. Het voorstel werd dan ook gecounterd met de vraag voor een gelijke prijs, daar ervoor hen geen argumenten zijn die een stijging kunnen onderbouwen. Bepaalde Vlaamse slachterijen zouden zelfs nog aanbod van vleeskuikens hebben geweigerd.

De vleeskuikenhouders maakten zich sterk dat ze ook zonder de voorbije hitte een stijging wilden genoteerd zien. Verschillende loten worden vooruit getrokken, een teken aan de wand dat de vraag groter is dan het aanbod. Dit in combinatie met de gevolgen van de hitte zouden in deze verkorte slachtweek in Vlaanderen een stijging moeten kunnen verantwoorden. Uiteindelijk werd een stijging van 1 cent per kilogram overeengekomen voor de Deinzenotering.