‘Krachten bundelen, juist nu het goed gaat!’

Door de omschakeling naar trage groeiers, de wereldwijd toegenomen consumptie van kippenvlees en de gevolgen van vogelgriep zijn het goede tijden voor de vleeskuikensector. Maar hoe lang blijft dit zo? Er komt geheid een tijd waarin de marges onder druk komen te staan. Dan sta je als vleeskuikenhouder weer achteraan in een keten waarin vooral machtige inkooporganisaties de dienst uitmaken.

Krachten bundelen

Dat kan anders, meent Unie van Pluimvee Producenten-bestuurslid Paul Grefte. “Als we als vleeskuikenhouders onze krachten bundelen, brengen we meer evenwicht in de pluimveevleesketen. Samen hebben we meer invloed op prijsvorming en kunnen we makkelijker op de markt inspelen. Het is belangrijk om dat juist nu te doen, nu de prijzen goed zijn. Het dak repareer je immers als het droog is. De slachterijen zitten te springen om vleeskuikens. Als we nu positie opbouwen en goede afspraken maken, hebben we daar later, samen met de ketenpartners, profijt van.”

Bemiddelende rol

De Unie van Pluimvee Producenten hoopt dat het gros van de Nederlandse vleeskuikenhouders zich bij hen aansluit. “Samen staan we sterk. UPP Vlees wil een bemiddelende rol spelen in de keten. Als pluimveehouder heb je onvoldoende zicht op de markt en ben je niet in de positie om te zorgen voor marktwerking, eerlijke prijsvorming en evenwichtige contracten. Een UPP handelaar die de markt kent, kan dat wel en zet zich in om dips en onnodig prijsbederf te voorkomen. Samen kunnen we het verschil maken.”

Nieuwsgierig geworden? UPP organiseert op woensdag 16 oktober tijdens de Dutch Pork & Poultry Expo in Hardenberg een avond over de toekomst van de Nederlandse vleeskuikenhouderij. Deze is exclusief toegankelijk voor vleeskuikenhouders. Meer info en aanmelden via www.unievanpluimveeproducenten.nl/nieuws/vleeskuikenhouderavond