
Bedrijfsreportage Familie Kaptein, Itterbeck (D)
'Beter Leven' moet ook in Duitsland de toekomst zijn'

Twee vleeskuikenstallen gebouwd in de jaren 90
“Wij wonen op slechts een paar kilometer van de Nederlandse grens en er is altijd veel uitwisseling geweest tussen beide landen,” vertelt Jan Kaptein. Niet alleen hun landbouw mechanisatiebedrijf bevindt zich aan de andere kant van de grens, maar ook hun suikerbieten en vleeskuikens gaan al sinds het begin naar Nederland.
Kuikens en voer uit één hand
In Nederland kwam het thema ‘dierenwelzijn’ eerder op dan in Duitsland. Zo stapten ook Duitse vleeskuikenhouders in op Nederlandse dierenwelzijnsprogramma’s. Bij de familie Kaptein was dit aanvankelijk het programma ‘Nieuw Standaard Kip’ van de Nederlandse supermarktketen Jumbo. In Nederland werd in 2007 overgestapt naar de uniforme, sectorbrede standaard 'Beter Leven', zoals adviseur Arjan Meekhof van De Heus vertelt: “Dat is voor consumenten eenvoudig te begrijpen. Iedereen kent 'Beter Leven'. Er zijn criteria voor bijna alle landbouwhuisdieren en het logo is te vinden op de verpakkingen van vlees, eieren en zuivelproducten.”
Pluimveevlees is duurzaam en populair