'Sector verdient eigen vakbeurs' 

Dutch Pork & Poultry Expo is woensdag 15 en donderdag 16 oktober in Den Bosch. De beursvloer in de Brabanthallen aan de Diezekade 2 in Den Bosch is beide dagen van 14.00 tot 22.00 uur geopend. De eerste beursdag is er vanaf 12.00 uur een openingssymposium voor pluimveehouders. LTO/NOP-voorzitter Kees de Jong trapt af. Hij schetst hoe de pluimveehouder van de toekomst er volgens hem uitziet. Hoe hij met nieuwe technologische ontwikkelingen waaronder artificiële of kunstmatige intelligentie (AI) zijn bedrijf runt. Daarna is het de beurt aan Lisanne Stadig, programmamanager veehouderij bij de Dierenbescherming. Zij gaat in op dierwaardige pluimveehouderij van de toekomst.
De vergunningverlening lag de afgelopen jaren stil vanwege falende nationale wetgeving en dito provinciaal beleid. Veel pluimveehouders willen uitbreiden of verbouwen, maar krijgen hier geen vergunning voor. Adviseur Sjaak van Schaik van Van Westreenen vertelt tijdens zijn presentatie welke mogelijkheden er ontstaan voor pluimveehouders op gebied van vergunningverlening.
Tom Vingerhoets, docent-onderzoeker bij het lectoraat Healthy Farming van de HAS Den Bosch, gaat daarna in op de darmgezondheid van vleeskuikens en het algemeen welzijn van pluimvee.
Als zesde en laatste spreker is het de beurt aan dierenarts en onderzoeker Willem Dekkers van Royal GD. Hij vertelt over de rol van AI en camera’s in de stal.

Live cooking

Op beursdag twee start om 12.00 uur een symposium voor varkenshouders. Op de vakbeurs geven exposanten over tal van onderwerpen demonstraties en presentaties. „Naast inspirerende presentaties kunnen bezoekers hier ook genieten van live cooking, waar koks ter plekke de lekkerste gerechten bereiden en laten proeven van varkensvlees, kip en eieren", zegt Lucas van ’t Hof. Hij is head of cluster van agri, groen en horti binnen Easyfairs, de organisator van de vakbeurs. „Kennisplatform Kip van Oranje en varkensslachterijen Vion en Westfort stellen het vlees en de eieren hiervoor beschikbaar. Live cooking moet bezoekers inspiratie geven voor nieuwe gerechten met varkensvlees, pluimveevlees en eieren. Dat vindt allemaal plaats in een speciale festivalhal. De foodtrucks in deze hal maken deel uit van de volledige verzorgde en gratis bezoekerscatering. Overdag worden hier live podcasts opgenomen. Bovendien treedt zangeres Jorieke Sterken hier ’s avonds op. Ze is onder meer bekend van haar nummer ‘Vette Boeren’.”

Uitermate trots

Van 't Hof is uitermate trots dat er een kleine 200 exposanten op de beursvloer staan. „Dat is boven verwachting." Op de beursvloer staan voerfabrikanten, stalinrichters, farmaceuten en dienstverleners. „Bedrijven uit alle segmenten waar pluimveehouders mee te maken hebben, zijn aanwezig op de beursvloer."
Op Dutch Pork & Poultry Expo in oktober vorig jaar in Hardenberg stonden 150 exposanten. „Den Bosch is centraler gelegen voor de meeste varkens- en pluimveehouders. Voor pluimveehouders uit het zuiden is Hardenberg wel een eind rijden. Daarom verwachten we ook iets meer bezoekers in Den Bosch." Van 't Hof hoopt ruim 5.000 bezoekers te verwelkomen. Op de vorige editie in Hardenberg waren er ruim 4.000. Van ’t Hof hoopt ook veel pluimveehouders uit de Duitse en Belgische grensstreek te trekken. Zeker nu dit jaar geen EuroTier plaatsvindt. Op de Landbouw Intensieve Veehouderijdagen (LIV) – de voorganger van deze vakbeurs – kwamen vaak veel gestopte veehouders af. Dat is op de Dutch Pork & Poultry Expo anders. „Onze exposanten nodigen enkel actieve pluimvee- en varkenshouders uit.” De voorgaande edities was 33 procent van de bezoekers eigenaar en 14 procent meewerkende familielid. „Op de voorgaande edities waren meer eindbeslissers dan voorheen op de LIV", zegt Van 't Hof.

Innovatie Award

De organisatie van de vakbeurs reikt tijdens de sectorborrel op beursdag 1 de Dutch Pork & Poultry Expo Innovatie Awards uit. Crunch van Agrifirm, een nieuwe voervorm voor betere prestaties en uniformiteit bij leghennen en vermeerderingsdieren; ChiCams van AGRI-FOOD.AI, een draagbaar AI-camerasysteem voor gewichtsbewaking van vleeskuikens; en de Airnovate Chemische Luchtwasser, die ammoniak uit ventilatielucht verwijdert en omzet in meststof zijn genomineerd voor de Innovatie Award pluimvee. Vanaf nu tot het einde van de eerste beursdag kunnen bezoekers stemmen op de genomineerden.