Februari: Eiertekort steeds groter, Vollenbroek bezoekt pluimveebedrijf, eiercrisis escaleert

1. Eierprijzen op recordhoogte: Tekort steeds groter

De eiernoteringen stijgen deze week verder en hebben op de vrije markt een nieuw record bereikt. Het aanbod blijft schaars, terwijl de vraag toeneemt. Bovendien komt Pasen steeds dichterbij en dat zorgt voor extra vraag naar eieren.

2. Rechter bezoekt pluimveebedrijf samen met Johan Vollenbroek

Rechter Verhoeven bezocht op 8 januari 2025 het vermeerderingsbedrijf van Frank Rooijakkers. „De rechter vroeg of er nog veel moet gebeuren op ons bedrijf en polste wat het effect zou zijn van het stilleggen van onze vergunning. En of er redenen zijn waarom onze vergunning ter inzage zou moeten liggen. Nee dus”, zegt Rooijakkers. Hij werkte daarna mee aan een KRO/NCRV-documentaire en ging in gesprek met Johan Vollenbroek.

3. Eiercrisis escaleert: Tekort drijft de prijzen op

De eiermarkt kampt met een ongekend tekort, wat leidt tot lege plekken in de Duitse eierschappen en sterk stijgende eiernoteringen – en dat vlak voor Pasen.

4. Massale ontslagen bedreigen vogelgriepbestrijding in de Verenigde Staten

De ontslagen van tientallen medewerkers die zich bezighouden met epidemiebestrijding in de Verenigde Staten bemoeilijken de monitoring en bestrijding van het vogelgriepvirus, net nu het virus voor grote problemen zorgt in de Verenigde Staten.

5. USDA: eierprijzen stijgen met 20 procent in 2025

Hoogpathogene vogelgriep blijft de Amerikaanse pluimveesector parten spelen. Afgelopen december vielen 13,2 miljoen leghennen ten prooi aan het virus, door uitbraken en ruimingen, en in januari bijna 12 miljoen stuks. Dat zorgt voor een aanhoudend krap eieraanbod en alsmaar oplopende prijzen. Voor 2025 wordt gerekend met een verdere stijging van de eierprijzen met 20 procent, zo maakte het Amerikaanse ministerie van landbouw USDA bekend.