Bedrijfsleider Julian van Ramshorst

Ik doe het werk alsof het mijn eigen bedrijf is

Julian van Ramshorst: "Ik gebruik data om te sturen, maar dan moet die data wel kloppen."

Julian van Ramshorst (28 jaar) is bedrijfsleider op het legpluimveebedrijf van Anton Quint in Scherpenzeel. Hij is verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het bedrijf, waar 24.000 scharrelhennen worden gehouden. Met zijn data-gedreven aanpak en nuchtere blik laat Julian zien hoe jonge ondernemers het verschil kunnen maken in de legpluimveesector.

Van jongs af aan tussen de kippen

Naast zijn werkzaamheden op het bedrijf in Scherpenzeel heeft hij samen met zijn vader, twee ooms en een neef een legpluimveebedrijf met twee locaties. “Ik loop al van jongs af aan tussen de kippen rond. Het is me dus met de paplepel ingegoten,” vertelt Julian. “Op ons bedrijf thuis is er momenteel echter te weinig werk voor iedereen. Daarom heb ik ervoor gekozen om ook nog elders te gaan werken. Maar in de toekomst is het de bedoeling dat ik het bedrijf van mijn vader ga overnemen.”