CBS: Totale export landbouwgoederen stijgt, eieren plust 17 procent

Hoewel alle drie de belangrijkste exportbestemmingen een groei lieten zien, nam de exportwaarde naar vooral Duitsland (plus 13,5 procent) en Frankrijk (plus 19,2 procent) toe. De toename van de exportwaarde naar België is met bijna 8 procent een stuk lager. De export naar Polen en Spanje zat ook sterk in de lift.

Eieren zijn naast gebruik voor directe consumptie ook veelal een grondstof voor het maken van andere producten. Door vogelgriep in Nederland en andere landen, waaronder de VS, is het aanbod van eieren beperkter. Door de ook per half juni 2024 ingestelde EU-invoerbeperkingen voor ei-producten uit Oekraïne, zijn wereldwijd eieren goed aan de prijs. De consumentenvraag en het krappe aanbod zijn daarbij niet in evenwicht. In Nederland draagt bedrijfsbeëindiging ook bij aan een verdere vermindering van de productie, alsook de vastgelopen vergunningverlening (geen nieuwe stallen) en de beweging naar extensivering (minder kippen per stal).

Import

Nederland importeerde ook uit andere landen. Duitsland was in 2025 het belangrijkste land met een importaandeel van 38 procent. Met een groei van ongeveer 14 procent bleef het aandeel van de importwaarde uit Duitsland in 2025 vergelijkbaar met 2024. De importwaarde eieren en eiproducten nam sterk toe (58 procent). Deze steeg met ruim 200 miljoen euro tot bijna 552 miljoen euro. Nederland importeerde ook uit andere landen. Duitsland was in 2025 het belangrijkste land met een importaandeel van 38 procent. Met een groei van ongeveer 14 procent bleef het aandeel van de importwaarde uit Duitsland in 2025 vergelijkbaar met 2024. De importwaarde eieren en eiproducten nam sterk toe (58 procent). Deze steeg met ruim 200 miljoen euro tot bijna 552 miljoen euro.

Van alle geïmporteerde goederen uit de groep van zuivel en eierproducten is ruim 69 procent, al dan niet na bewerking, bedoeld voor de uitvoer. Ongeveer 43 procent gaat vrijwel direct de grens over, 26 procent wordt eerst nog bewerkt in Nederland. Eenvijfde deel van de import was direct bedoeld voor de binnenlandse besteding, 11 procent wordt eerst verwerkt voordat de producten in ons land beschikbaar zijn voor consumptie in 2024.

Vleesexport

De Nederlandse exportwaarde van vlees steeg in 2025 sterk tot 12,1 miljard euro, een groei van ruim 10 procent. Ook de importwaarde nam toe, met een nog groter groeipercentage van ruim 21 procent. Het aandeel van vlees in de totale Nederlandse exportwaarde steeg van 8,6 procent in 2024 naar 8,8 procent van het totaal in 2025. De export naar Duitsland groeide met 17 procent, terwijl die naar het VK en Frankrijk respectievelijk met 10 procent en 15 procent toenamen. Duitsland blijft in waarde gemeten het belangrijkste herkomstland van vlees, met een importwaarde van 1,3 miljard euro. Daarnaast val vooral de groei van vleesproducten uit Polen op met 33 procent.

De drie belangrijkste vleessoorten zijn vlees van runderen en kalveren, varkensvlees en kippenvlees. Afhankelijk van prijszetting en beschikbaarheid, hebben deze vleessoorten globaal een aandeel in de export van ongeveer 20 tot 27,5 procent. De resterende 30 tot 40 procent bestaat uit vlees van andere dieren, zoals schapen, geiten, konijnen en paarden, of uit restproducten.

Veevoergrondstoffen

De export van resten uit de voedselindustrie en veevoer (onder meer sojaschroot, zonnebloemzaadschroot, honden- en kattenvoer, premixes voor veevoer en palmpitschilfers) zag in 2025 een lichte toename met 1,8 procent. De exportwaarde bestaat voor 70 procent uit Nederlandse makelij. De importwaarde bedroeg 3,6 miljard euro, een daling van 8,4 procent ten opzichte van 2024. Vooral de afname van 32 procent uit Brazilië valt op. Veel geïmporteerde goederen uit deze export verlaten Nederland ook weer, 52 procent van de import is direct bestemd voor wederuitvoer. Nog eens 28 procent gaat na bewerking in Nederland het land uit. Van de totale import blijft 20 procent in Nederland.