Tekortkomingen rondom toezicht op dierenwelzijn bij de slacht, hygiëne, traceerbaarheid en certificering
Ernstige tekortkomingen bij de controle van Chinees pluimveevlees: Avec pleit voor importban

In China ‘bieden de officiële controles op de productie van gevogelte- en konijnenvlees en afgeleide producten onvoldoende garanties voor de geldigheid van de verklaringen inzake volksgezondheid en dierenwelzijn in de officiële certificaten’, concludeert het directoraat-generaal Gezondheid van de Europese Commissie in een auditrapport dat in november 2025 is uitgevoerd en onlangs werd gepubliceerd.
Volgens dit rapport wordt ‘de certificering in het gedrang gebracht door het ontbreken en/of de onbetrouwbaarheid van traceerbaarheidsinformatie, door het ontbreken van adequate procedures voor de scheiding tussen producten die bestemd zijn voor de EU en producten die bestemd zijn voor andere markten, en door het ontbreken van officieel bewijs dat het vlees en de vleesproducten die bestemd zijn voor uitvoer naar de EU aan de voorschriften voldoen.’
De Europese inspecteurs hebben ernstige tekortkomingen geconstateerd in de slachthuizen, met name wat betreft het verdoven van dieren en de naleving van de hygiënevoorschriften. Zij brengen ook tekortkomingen aan het licht bij het opsporen van niet-conformiteiten en bij de opleiding van het personeel. De Europese Commissie roept op tot snelle corrigerende maatregelen.
Schort invoer op
De invoer van pluimvee uit China steeg de afgelopen jaren sterk, met meer dan 30 procent ten opzichte van het voorgaande jaar, tot ongeveer 50.000 ton in 2025, aldus de Europese organisatie van pluimveeverwerkers en handel (AVEC).
Avec vraagt gezien de ernst van de conclusies van de audit de import van pluimveeproducten uit China tijdelijk stop te zetten, in afwachting van solide garanties en een gecontroleerde naleving van de EU-vereisten. Zij betreurt het uitblijven van onmiddellijke maatregelen door de Europese Commissie.
Braziliaans rundvlees
Deze audit is niet de enige recente doorlichting van directoraat-generaal Gezondheid van de Europese Commissie die ernstige gebreken vond bij de import van vlees uit het buitenland. Zo besloot een recent rapport van een audit uitgevoerd in oktober 2025 in Brazilië dat het niet mogelijk was om uit te sluiten dat rundvlees van runderen behandeld met het in de EU verboden hormoon oestradiol geëxporteerd wordt naar de EU. Met alle gevolgen vandien: de voorbije jaren kwam Braziliaans rundvlees met dit verboden hormoon op de markt in een tiental lidstaten.

