Leghennenhouder kan salmonellamonster verpakkingsmateriaal of ongedierte op kosten van NVP insturen
Er is sinds begin maart een nieuwe aanpak waarbij de NVWA pluimveehouders de mogelijkheid biedt om salmonellamonsters in te sturen van bijvoorbeeld verpakkingsmateriaal of ongedierte waarbij het pluimveebedrijf niet gelijk de status positief krijgt, indien de uitslag dat wel aangeeft. Dat meldt de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) in een bericht aan leden-pluimveehouders.
„Dat betekent dat je bedrijf niet salmonella positief is als een ingestuurd monster positief is. Wel wordt je dan de verplichting opgelegd binnen twee weken een extra monster te laten nemen door de dierenarts. Het gaat hier om overschoentjes", legt NVP-bestuurslid Bart-Jan Oplaat uit.
De bron vinden
„Aangezien het voor de sector zo belangrijk is dat we bron vinden, bieden we leden-pluimveehouders van ons aan deze monsters op onze kosten in te sturen. We hebben hier een klein budget beschikbaar voor gemaakt. Indien je als pluimveehouder een dergelijk monster wilt insturen kun je contact opnemen per mail: secretariaat@nvpluimveehouders.nl. Wij begeleiden leghennenhouders hierin", licht Oplaat toe.
„Uiteraard kun je als pluimveehouder op eigen kosten altijd een monster nemen en door u eigen laboratorium laten onderzoeken, ook hier geldt dat je bedrijf niet de status positief krijgt indien het monster positief is. Wel ontvangen wij graag van je de uitslag van een posief moster zodat wij het in ons onderzoek mee kunnen nemen. Vanzelfsprekend wordt hier vertrouwelijk mee omgegaan." Oplaat hoopt op veel medewerking van leghennenhouders. Dit is volgens hem van essentieel belang.
'Ministerie van LVVN gaat maatregelen nemen als besmettingsgraad niet daalt'
NVP-bestuurslid Bart-Jan Oplaat is er trots op dat voedselveiligheid uitermate serieus wordt genomen in de pluimveesector. „Ondanks de goede bedrijfshygiëne komt het steeds vaker voor dat bedrijven te maken krijgen met Salmonella. We weten nog niet waar deze besmettingen vandaan komen. Hoe bedrijven besmet raken met deze bacterie. Wel vermoeden we dat verpakkingsmateriaal of ongedierte besmet kan zijn en zo voor een besmet bedrijf kan zorgen", zegt Oplaat.
„Het Ministerie heeft al vaker aangegeven dat wanneer de salmonella besmettingsgraad niet verbeterd wordt zei zelf actie zal ondernemen. Dit willen we als sector niet omdat we graag onze eigen verantwoordelijkheid zelf willen nemen. Maar ook niet omdat dit behoorlijke gevolgen kan hebben voor de sector."
„Niet alleen om onze onschuld te bewijzen maar des te meer om de bron te vinden, willen we middels monstername de bron proberen te vinden. Dit kan uiteraard alleen met medewerking van pluimveehouders en pakstations. We zijn gerustgesteld dat pakstations ook de verantwoordelijkheid nemen door meer controles uit te voeren op het gereinigde verpakkingsmateriaal. Om elkaar te verbeteren te te versterken, willen we zelf ook monsters nemen bij twijfel bijvoorbeeld wanneer er vervuild leeggoed geleverd wordt. Of wanneer een pluimveehouders ongedierte, kadavers of uitwerpselen, tegenkomt op zijn bedrijf."
Angst
„We begrijpen dat pluimveehouders angst hebben deze monsters in te sturen vooral omdat monsters mogelijk positief kunnen zijn. Je bedrijf zou dan ongewenst een positieve status krijgen, terwijl het verpakkingsmateriaal wellicht nog helemaal niet gebruikt is en het stalbereik negatief is. Daarom is er sinds begin maart een nieuwe aanpak waarbij de NVWA pluimveehouders de mogelijkheid biedt om salmonellamonsters in te sturen van bijvoorbeeld verpakkingsmateriaal of ongedierte waarbij het pluimveebedrijf niet gelijk de status positief krijgt, indien de uitslag dat wel aangeeft", licht Oplaat toe.
Tekst: Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Avined
Bron: Nederlandse Vakbond Pluimveehouders