Een nieuwe fase voor het familiebedrijf van Marcel Geraedts uit Beesel
Van kalkoenen naar 1-ster Beter Leven vleeskuikens
Steeds lastiger plannen met kalkoenen
De laatste jaren met kalkoenen verliep niet meer zoals Marcel dat gewend was, voornamelijk qua arbeid en slachtplanning. “De slachtdag kon zomaar anderhalve week verschuiven,” vertelt hij. “Dan weet je nooit precies waar je aan toe bent, terwijl de kuikens al zijn besteld.” Het laden nam steeds meer tijd in beslag en duurde soms meerdere dagen. Daarnaast vraagt het houden van kalkoenen om meer arbeid, zoals het selecteren van de hennen en hanen, het regelmatig instrooien van de stallen en een opfok die meer aandacht vergt. “Het werk is gewoon intensiever,” vat Marcel samen.
Oriënteren op iets nieuws
Vanuit De Heus kwam al meerdere keren de vraag of een overstap naar 1-ster Beter Leven vleeskuikens iets voor hem zou zijn. Marcel ging zich oriënteren. Hij sprak met collega-pluimveehouders, bezocht een vleeskuikenbedrijf en had gesprekken met voormalige kalkoenhouders die de stap al hadden gezet. “Je hoort ervaringen van andere kalkoenhouders die overgestapt zijn naar vleeskuikens. En dan ga je nadenken: past dit ook bij ons bedrijf?” zegt hij. De doorslag gaf uiteindelijk het feit dat zijn vrouw ook achter de overstap stond. Dat gaf het vertrouwen om door te pakken. Daarna ging het snel.