Albert Heijn gaat door met ‘Kip van Morgen’
Wij hebben hier veel in gevesteerd en vinden dat we individueel afspraken mogen maken met leveranciers en zelf onze normen en prijzen mogen bepalen, zegt Albert Heijn-woordvoerder Dagna Hoogkamer in Distrifood.
Albert Heijn streeft ernaar eind 2015 alle reguliere kip uit het schap door de Hollandse Kip vervangen te hebben.
Andere naam Hollandse Kip
De Hollandse Kip krijgt begin juni een andere naam. Dat is volgens de supermarktketen nodig omdat slachterij Plukon in Wezep, die de langzaam groeiende Hollandse Kip levert, ook pluimveeslachterijen in Belgien Duitsland heeft.
Mocht er vogelgriep in Nederland uitbreken, dan loopt de aanvoer van de langzaam groeiende kuikens gevaar en wil de supermarkt kip uit het buitenland kunnen aanvoeren. Albert Heijn vindt de naam Hollandse Kip daarom niet meer passen.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Distrifood
Beeld: Robert Ellenkamp