‘Zoektocht naar alternatieve eiwitbronnen complex’
Dit blijkt uiteen project binnen de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij (UDV). In die UDV is Nevedi n van de tien partners die werken aan een toonaangevende Nederlandse veehouderij in 2023 die met behoud van concurrentiekracht, produceert met respect voor mens, dier, milieu.
Verduurzamen diervoeder
In het versnellingsproject Verduurzamen Diervoeder brachten de Stichting Natuur en Milieu en Nevedi samen met onderzoekers en diervoederproducenten in kaart welke Europese eiwitbronnen nu en in de toekomst een duurzame aanvulling of vervanging kunnen zijn voor Zuid Amerikaanse soja.
Daarbij zijn onder andere als alternatieven genoemd: Europese soja, zonnebloemschroot en insecten in veevoer. In aansluiting met onderzoek uit het programma Feed4Foodure maakte de Wageningen Universiteit en Research Centreeen analyse van de feedprint van deze alternatieven.
Kansenkaarten
Er zijn enkele veelbelovende alternatieven uitgediept. Daarvan zijn de kansen en kennishiaten in kaart gebracht in zogeheten kansenkaarten. Die zijn opgesteld voor het gebruik van algen, Europese soja, insecten en vochtrijke diervoeders.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Tekst: Nevedi
Beeld: ForFarmers