Eieren voor kwaliteit van leven
Op het Pluimvee Symposium Leg op de Venco Campus in Eersel op donderdag 26 mei hield Jos Nelissen, legpluimveehouder in het Limburgse Oirlo en oprichter van het life sciencesbedrijf Newtricious een presentatie over het ei als bron voor de humane gezondheid.
In 1990 namen Jos en zijn vrouw Mariete het legpluimveebedrijf van Jos' ouders over. In 2011 bouwden ze het bedrijf om naar voliehuisvesting. Jos en Mariete, die voeding en diiek studeerde, kregen het idee om meer te gaan doen met de natuurlijke multivitaminen van het ei. Jos: Na reizen naar o.a. de Verenigde Staten zagen we wel dat we het hier niet kunnen concureren met schaalgrootte. We wilden structurele waarde toevoegen aan het prachtige ei dat we produceren."
Onderzoek
Via projecten kwam Nelissen in contact met WUR en onderzoeksinstellingen. Ze kwamen meer in contact met eindgebruikers. Jos: Dat was voor mijn vader dagelijkse kost maar in de decenia daarna zijn we, als pluimveehouders, meer op onze bedrijven gebleven." In 2006 richtte Jos en Mariete Newtricious op met als missie bij te dragen aan een betere wereld via de ontwikkeling van valorisatie van unieke wetenschappelijke kennis over voedingsproducten ter preventie en vroege behandeling van chronische ziekten. Met 100% natuurlijke producten met klinisch bewezen effecten niet inzetten op een langer leven maar op meer gezonde jaren. Als klein bedrijf met een team van onderzoekers zijn we diverse samenwerkingsverbanden aangegaan."
Eerste product met gezondheidsclaim gelanceerd
Volgens Nelissen is het een lange weg om aan de wetgeving van gezondheidsclaim te voldoen. Via klinische studies is een forse dossieropbouw nodig om te mogen aangeven dat het product effect heeft. Het blijft voeding dus het gebruiksgoed voor elke dag. Het moet dus ook lekker zijn," aldus Jos Nelissen. Dit leidde vorig jaar tot de introductie van het eerste product tegen de oogziekte Macula Degeneratie. Deze oogziekte komt vooral voor na een leeftijd van 55 jaar en is tot op heden niet te behandelen. De gele vlek raakt beschadigd; er komt een blinde vlek die groeit.
Aan het pluimveevoer worden stoffen uit Afrikaantjes toegevoegd die de concentratie in de eidooier verhogen. De kip is een uniek dier die het vet uit de dooier op een speciale manier kan binden aan die stoffen. Dat lukt de chemische wereld niet," legde Nelissen uit. Bij mensen met een beginnende Macula Degeneratie, wordt de schade hersteld en in een verder stadium, stopt de degeneratie. Het resultaat is een scherper zicht dus veel impact op het dagelijks leven van de patit," zegt Jos Nelissen.
Ei bron voor de toekomst
Het probleem van de komende jaren is het managen van de eigen gezondheid. Samen moeten we inzetten op preventie want de zorg is nu onbetaalbaar. Volgens Nelissen zijn eieren hiervoor het aangewezen product. Newtricious heeft een interessant dossier opgebouwd aan intellectueel eigendom: gepatenteerde producten voor de ooggezondheid, hart- en vaatziekten en de hersengezondheid. Het ei is een krachtige bron voor de humane gezondheid, zowel de binnen als buitenkant.
De vraag van een pluimveehouder hoeveel eieren hiervoor nodig zijn, kan Nelissen nog niet beantwoorden. De markt heeft een grote potentie: de bekendheid van de Macula Degeneratie is laag. Er zijn 130.000 patiten in Nederland maar het tienvoudige loopt het risico dit te krijgen. Het ligt eraan of een groot bedrijf dit oppakt. Newtricious zorgt voor de kennis en productie."
