NVWA: ‘Extra controles risicoslachterijen succesvol’
De NVWA is in 2015 gestart met uniformer en risicogerichter inspecteren in de pluimveeketen. Dit betekent dat bedrijven met een verhoogd risico op niet-naleving vaker worden gecontroleerd dan bedrijven die zich (waarschijnlijk) aan de regels houden, schrijft de NVWA.
De nieuwe manier van inspecteren bleek al na 6 weken succesvol te zijn. Werd er eerst in 30 procent van de gevallen een overtreding geconstateerd, na 6 weken was dit percentage gedaald tot 6 procent (naleving van 70 procent naar 94 procent in 6 weken), aldus de NVWA.
Tekst: Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Marel Stork Poultry Processing