Slachterijpersoneel dreigt met acties om betere cao
Dat maakte de vakbond maandag 25 juli bekend. Na langdurig overleg liepen de cao-onderhandelingen eerder in 2016 vast. FNV-leden in verschillende pluimveeslachterijen bereiden inmiddels acties voor. Met hun voorultimatum in een vroeg stadium geven ze de werkgevers nog een laatste kans.
De werknemers eisen in de sector een loonsverhoging van 3 procent per jaar, en willen hun toeslagen behouden voor werken vr 06.00 uur en na 18.00 uur. Ze willen bescherming van het weekend en meer vaste banen. In het algemeen willen ze hun cao-rechten behouden.
Wettelijk minimumloon
De werkgevers in de sector zetten daarentegen in op afbraak van de cao, een loonbod van niet meer dan 1,5 procent per jaar en een verruiming van de reguliere werktijden, namelijk van 05.00 uur tot 20.00 uur.
Nepluvi en Plukon zetten bovendien in op een verlaging van de aanvangssalarissen naar het wettelijk minimumloon. Bij Plukon is er ook nog verschil van mening over de loonsverhoging en het leeftijdsverlof voor oudere werknemers.
Race naar het minimumloon
Nepluvi wil ten koste van werknemers fors bezuinigen op de randen van de dag, waarin het werk opgestart of afgemaakt moet worden. Het wil daarbij ook een vergaande flexibilisering van de arbeidstijden. Dat komt er kort gezegd op neer dat werkgevers bijna geen overwerktoeslag meer willen betalen, zegt Jan Verhoeven, bestuurder FNV Voedingsindustrie:
In de voedingsindustrie en de supermarkten is niet alleen het welzijn van de dieren belangrijk. Ook een fatsoenlijk loon voor de mensen die er werken moet vanzelfsprekend zijn. De race in deze sector naar het kale wettelijke minimumloon moet stoppen. De caos die de FNV in de pluimvee-industrie wil, zijn goed voor eerlijke concurrentie met een fatsoenlijk loon voor iedereen, vertelt Verhoeven.
Oude caos in 2014 afgelopen
De oude sector-cao voor de pluimveeverwerkende industrie is al in mei 2014 afgelopen. Die cao geldt voor de meeste slachterijen en voor de meeste verwerkende bedrijven die leveren aan supermarkten en fastfoodrestaurants.
Ook de aparte cao voor de pluimveeverwerkende bedrijven van Plukon in Wezep en Dedemsvaart liep in mei 2014 af. In totaal hebben 5.000 vaste werknemers en 3.000 uitzendkrachten sinds 2014 geen cao meer, zegt Verhoeven.
