'Massaspectrometer wellicht bruikbaar voor geuronderzoek'
Ze maakten gebruik van een zogenoemde massaspectrometer waarmee 21 stoffen gemeten kunnen worden. Dankzij dit onderzoek kan mogelijk objectief worden vastgesteld of geurreducerende maatregelen effect hebben, meldt de Werkgroep Max5odeur op haar website.
De onderzoekers maakten gebruik van een proton transfer reaction-massaspectrometer (PTR-MS) en hebben daarmee 115 luchtmonsters genomen in en rond 4 varkensfokkerijen. Ze analyseerden de lucht ter plekke, en vulden er ook plastic zakken mee die ze later in laboratoria opnieuw lieten analyseren. De waarnemingen van de massaspectrometer zijn ook gelijktijdig uitgevoerd met die van een olfactometer, bemand door 4 menselijke proefpersonen die hun eigen interpretatie van de geur gaven.
Er kon door de onderzoekers een link worden gelegd tussen de geurervaring van de panels en de concentraties van 21 stoffen en stofgroepen in de luchtmonsters. De met PTR-MS vastgestelde concentraties bleken daarbij een aardige leidraad om de reactie van de proefpersonen te kunnen voorspellen. Het onderzoek wordt nog voortgezet. Bekeken wordt of een massaspectrometer een instrument kan zijn dat voor regelgeving is in te zetten.
