NVWA trekt vergunning slachterij tijdelijk in

Dat maakte de NVWA vrijdagmiddag 14 april bekend. De NVWA maakt niet bekend om welke pluimveeslachterij in het Noorden van het land het gaat.

De NVWA heeft het slachthuis naar eigen zeggen ruimschoots in de gelegenheid gesteld om met een gedegen plan te komen om de naleving van wet- en regelgeving te verbeteren. Omdat het bedrijf geen structurele verbetering heeft doorgevoerd en het plan van aanpak niet concreet genoeg was ziet de NVWA geen andere oplossing dan de erkenning van het slachthuis te schorsen.

Risicogericht en uniform toezicht

In 2015 startte de NVWA met een risicogerichte en meer uniforme wijze van controleren bij de 18 grote pluimveeslachthuizen. Sindsdien neemt de NVWA dagelijks bij ieder groot pluimveeslachthuis meerdere omvangrijke steekproeven. Slachthuizen zijn zelf verantwoordelijk voor het voldoen aan de geldende wet- en regelgeving.

Pluimveeslachthuizen zijn hier bewuster mee bezig sinds de start van het uniformere toezicht van de NVWA. Bij niet-naleving neemt de NVWA corrigerende maatregelen om het bedrijf alsnog te laten voldoen. Ook gaat de NVWA met de slachthuizen in gesprek over hun individuele aandachtspunten.

Bij bedrijven waar schriftelijke waarschuwingen en boetes niet tot de gewenste naleving leiden, intensiveert de NVWA het toezicht en neemt ze stringentere maatregelen. Dat kan eventueel leiden tot (tijdelijke) sluiting van een pluimveeslachthuis.