'Gezamenlijke inkoop drukt voerkosten fors'
Vogel houdt samen met tien andere vleeskuikenhouders ruim twee miljoen reguliere vleeskuikens op vijftien verschillende locaties in Duitsland. Alle bedrijven liggen vlak bij Hardenberg en Coevorden. Op de kleinste locatie zitten 10.000 vleeskuikens en op de grootste 800.000. Vogel koopt voor alle tien vleeskuikenhouders voer, eendagskuikens en entstof in en verkoopt voor hen de vleeskuikens aan slachterijen. Op voer zijn de meeste kosten te besparen, maar door onze samenwerking kopen we eendagskuikens en entstof ook goedkoper in. Bovendien verkopen we onze vleeskuikens voor een hogere prijs.
Bert Vogel is woensdagavond 20 juni de gastspreker op de Pluimveeweb thema-avond Markt en Ondernemen voor vleespluimveehouders in Utrecht. Hij vertelt hier uitgebreid over zijn aanpak en ervaringen met de gezamenlijke inkoop van voer, eendagskuikens en entstof en verkoop van vleeskuikens. Benieuwd naar hoeveel euro Vogel bespaart op voerinkoop en voor hoeveel cent meer hij de vleeskuikens verkoopt, kom dan naar de thema-avond in Utrecht.
De thema-avond is aansluitend op internationale vakbeurs VIV in Utrecht. Pluimveehouders die de thema-avond bezoeken, hebben gratis toegang tot de vakbeurs, kunnen gratis parkeren op de parkeerplaats van de jaarbeurs en kunnen vanaf 18.00 aanschuiven bij het gratis buffet.
Vertrouwen
In een samenwerkingsverband is het volgens Vogel van essentieel belang dat de onderhandelingen gedaan worden door n persoon die door alle anderen volledig wordt vertrouwd. Wij werken al sinds 1995 zo. Mijn ervaring is dat het vertrouwen met de tijd komt en wordt gevoed door continue feedback en overleg.
Voerfabrieken zijn, of het nu coeraties zijn of niet, niet meer dan handelaren in grondstoffen, stelt hij. In de handel sta je sterker als je een groter volume kan inkopen. Zo is het nu eenmaal.
Vrijwilligheid
In hun samenwerkingsverband zijn alle tien vleeskuikenhouders op de hoogte van elkaars technische resultaten. We laten ons daardoor niets wijs maken door vertegenwoordigers, die vertellen dat een probleem alleen op jouw bedrijf voorkomt terwijl in werkelijkheid hun voerkwaliteit op tal van bedrijven problemen geeft. Vertegenwoordigers zijn uiteindelijk brood etende profeten, stelt Vogel. Aangezien we in het samenwerkingsverband goed op de hoogte zijn van alle resultaten, zijn vertegenwoordigers eerlijker tegen ons. Het heeft geen zin om te liegen tegen ons omdat we het tegendeel aan de hand van onze cijfers kunnen bewijzen.
Alle vleeskuikenhouders in Nederland en Duitsland kunnen deelnemen aan hun samenwerkingsverband. Tot nu toe nemen alleen Duitse vleeskuikenhouders deel. Dat is zo gegroeid. Nederlandse vleeskuikenhouders kunnen eveneens meedoen; ook voor een deel. Ik kan bijvoorbeeld alleen de aankoop van voer of alleen de verkoop van vleeskuikenhouders voor hen doen. In hun samenwerkingsverband werkt de groep vleeskuikenhouders niet met contracten. Dat werkt volgens hem niet. We werken op basis van mondelinge afspraken. Alleen vrijwilligheid werkt, zegt Vogel. Hij legt op de thema-avond uit waarom.
Ontwikkelingen vleeskuikenmarkt
De thema-avond Markt en Ondernemen begint om 19.00 uur met een presentatie over de wereldmarkt voor kip en eieren door marktspecialist Nan-Dirk Mulder van de Rabobank. Om 19.45 uur geeft inkoopdirecteur Willem Tel van de Esbro een interactieve presentatie over de marktontwikkelingen in de vleeskuikenhouderij. Na de presentatie van Tel is het de beurt aan Vogel.
Om 21.00 uur start het laatste officie onderdeel van de thema-avond met de stellingencarrousel. Aan de hand van stellingen die zijn aangedragen door Pluimveeweb gaan de deelnemers onder leiding van n van de thema-partners met elkaar in gesprek.
Avondprogramma
18.00 - 19.00 uur: Buffet en ontvangst met koffie of thee
19.00 - 19.30 uur: Presentatie over de wereldmarkt voor kip en eieren door Nan-Dirk Mulder
19.45 - 20.30 uur: Presentatie over de vleeskuikenmarkt door Willem Tel
20.30 - 21.15 uur: Presentatie door vleeskuikenhouder Bert Vogel
21.15 - 22.00 uur: Stellingencarrousel
Vanaf 22.00 uur: Naborrelen met een kiphapje
Aanmelden
De Pluimveeweb thema-avond Markt & Ondernemen voor vleespluimveehouders is aanstaande woensdagavond 20 juni bij de Jaarbeurs, Jaarbeursplein 6, 3521 AL in Utrecht. De toegang voor pluimveehouders is gratis.Aanmelden kan hier.
