Duitse eierconsumptie stijgt: Duitser eet 235 eieren in 2018
De Duitse eierconsumptie stijgt dit jaar naar 235 eieren per hoofd van de bevolking. Vijf jaar geleden bedroeg de eierconsumptie slechts 221 eieren per Duitser.
Bovendien groeit de Duitse bevolking. Dus stijgt de vraag naar eieren in Duitsland. Dat meldt de Deutschen Eier Union op haar website. Eieren zijn populair en zeer veelzijdig en behoren tot de categorie Superfoods, schrijft de Deutschen Eier Union.
