Vlekkeloze start vleeskuiken-etagestal
Pionier
Gezien de omvang van mijn bouwblok stak het idee van een stal met twee verdiepingen al snel de kop op, vertelt Dani. In de legsector zijn etagestallen al meer gangbaar, maar in Vlaanderen is dit de eerste vleeskuikenstal die op deze manier gebouwd is. Om een vergunning te kunnen krijgen, moest ik aan strenge eisen voldoen op het gebied van emissie. Dat is n van de redenen waarom ik gekozen heb voor de Reventa-uitlaatkokers met een emissiepunt op 13 meter hoogte. We hebben nu drie rondes gedraaid en bij rondvraag in de buurt geven de omwonenden aan dat ze, ondanks de uitbreiding van het bedrijf met 300%, gn bijkomende hinder ondervinden.
Steenkool versus hout
Met het oog op de oplopende prijs van houtsnippers en het grote aanbod van steenkolen, heeft Dani besloten om een steenkoolkachel aan te schaffen. In combinatie met de hoge isolatiewaarde van de stal heeft hij de stookkosten tijdens de laatste ronde, met winterse buitentemperaturen, kunnen beperken tot vijf cent per kuiken. Het verwachtte gemiddelde over zeven rondes is drie tot maximaal vier cent per kuiken. Stel dat we in de toekomst nog een warmtewisselaar plaatsen, dan kunnen de stookkosten in de toekomst nog eens met 50% verlaagd worden vult Dani aan.
Klimaat
Natuurlijk moet ik de klimaatcomputer nog wel beter leren kennen. De stal bevat separate afzuiging en ventilatie voor beide afdelingen. Samen met mijn dierenarts en adviseur van Coppens heb ik de instellingen tijdens de eerste ronde scherp in de gaten gehouden en telkens direct bijgesteld. Met het gewenste resultaat. Die eerste ronde was in principe direct een top ronde, ware het niet dat mijn kuikens vanwege de vogelgriep in Nederland vervroegd geladen werden. Ook ronde twee en drie zijn goed verlopen. Het valt wel op dat de kuikens boven altijd iets beter presteren dan beneden. Tijdens de laatste ronde wogen de dieren boven 2,8 kg op 41 dagen en de kuikens beneden 2,7 kg. De jonge kuikens boven profi teren waarschijnlijk van de warmte van de benedenverdieping, welke de vloer van de bovenverdieping verwarmt.
Open dag
Op de vraag of Dani actiepunten voor ogen heeft om zijn resultaat nog verder te verbeteren, antwoordt hij: Ik ben nog van plan om vaste CO2-meters te plaatsen. Deze worden gekoppeld aan de computer, zodat de ventilatie automatisch bijgestuurd wordt op basis van de CO2 waarden. Verder ben ik super tevreden, het draait goed! Iedereen die geteresseerd is in de nieuwe stal, nodig ik van harte uit om een kijkje te komen nemen tijdens de open dag op 24 april!