Symposium Hogere Pluimveegezondheid Vlees; 21 mei 2015
Programma
Het symposium wordt dit jaar uitgebreid met een ochtendprogramma. Dit wordt ingevuld door de GD en is speciaal bestemd voor (internationale) dierenartsen.s Middags is het programma voornamelijk gericht op vleespluimveehouders uit Belgien Nederland. De sprekers snijden dan actuele onderwerpen aan, zoals:
- Perspectief internationale ontwikkelingen pluimveevleesconsumptie door Martin Scholten, directeur Animal Science Group
- Is opzet eigen vleesketen realiseerbaar? door Tiny Schepers, varkenshouder te Nuenen en betrokken bij het
Heijderhoeve concept
- Aanpak AI-crisis, hoe kan het beter? door Philippe Houdart, directeur crisispreventie en -beheer FAVV
- Flexitari; kritische blik op consumptiepatronen door Sijas Akkerman, hoofd voedsel stichting Natuur&Milieu
Innovatieprijs
Natuurlijk wordt ook de innovatieprijs weer uitgereikt. De genomineerden worden via korte fi lmpjes voorgesteld, waarna Ruud Zanders, lector Gezonde Pluimveehouderij, de winnaar bekend maakt. Uit het verleden is gebleken dat veel van de gepresenteerde innovaties in de nabije toekomst in de praktijk terug te vinden zijn! Een voorbeeld hiervan is het prijswinnende concept van vorig jaar, de X-treck; een systeem waarbij broedeieren uitkomen op het vleeskuikenbedrijf.
De pluimveewereld draait door
Na een uitgebreid buffet volgt s avonds een interactieve discussie tussen tafelgasten en de aanwezigen in de zaal onder de noemer De pluimveewereld draait door. Deze discussie staat onder leiding van Felix Rottenberg, politicus en programmamaker. Aan de (discussie)tafel nemen plaats: Joris Lohman van Slowfood en voormalig directeur van Youth Food Movement, Joris Relaes, administrateurgeneraal bij het ILVO en voormalig kabinetschef van Vlaamse landbouwminister en Ynthe Schukken, commercieel directeur van de GD. Doorlopend is er een bedrijvenbeurs.
Aanmelden kan via www.hogerepluimveegezondheid.nl. Het evenement is gratis toegankelijk voor pluimveehouders
en studenten die zich vooraf aanmelden. Anderen betalen 195,- p.p. excl. BTW voor deelname.