'Eigen voedingsprogramma voor iedere kip'
Star is lector precisievoeding en duurzame pluimveehouderij van Aeres Hogeschool Dronten en onderzoeker bij Schothorst Feed Research in Lelystad. Donderdag 14 februari werd ze geïnaugureerd als lector ‘Precisievoeding en Duurzame pluimveehouderij’ bij Aeres Hogeschool Dronten. Star doet dit sinds september 2017.
In haar rede getiteld ‘De kip als topsporter’ lichtte Star toe wat haar lectoraat zal bijdragen aan het bevorderen van een duurzame en meer circulaire pluimveehouderij. Het optimaal voeden van pluimvee is van belang voor het dier, gezondheid & welzijn en het milieu, aldus Star.
„Duurzaam gebruik van grondstoffen speelt ook in de pluimveehouderij een belangrijke rol. Welke alternatieven en nieuwe grondstoffen kan de sector toepassen? Hoe krijgt de pluimveehouderij de kringloop meer circulair?” Star wil met haar lectoraat Precisievoeding en Duurzame pluimveehouderij onder meer op zoek naar toepassingen van nieuwe grondstoffen en een topsportprogramma voor pluimvee ontwikkelen.
Eigen topsportprogramma
Om elke dag een ei te leggen of efficiënt te groeien moeten kippen in optimale conditie zijn. Huisvesting, verzorging en voeding zijn zoveel mogelijk op de behoefte van de kippen afgestemd, zodat ze dagelijks op hun best kunnen presteren. De sector past dit echter toe op groepsniveau. Om de omstandigheden voor de pluimvee-topsporters zo optimaal mogelijk te krijgen, moet elke kip zijn of haar eigen topsportprogramma krijgen, met voeding afgestemd op de persoonlijke behoefte vindt Star.
Star: „Binnen een koppel kippen is er een enorme variatie in voeropname en hiermee waarschijnlijk ook in nutriëntenbehoefte. Inzicht in de individuele behoefte van kippen in relatie tot de prestaties zal bijdragen aan een meer nauwkeurige afstemming van het voer voor iedere individuele kip. Bovendien is het een eerste stap naar een precisievoedingssysteem waarin elke kip zijn eigen persoonlijke voedingsprogramma heeft.”
Precisievoeding
Binnen het lectoraat zullen studenten, docenten en onderzoekers samen met bedrijven, ondernemers en kennisinstellingen (waaronder Schothorst Feed Research en het Poultry Expertise Centre) gaan werken aan het ontwikkelen van kennis over precisievoeding en het toepasbaar maken voor de dagelijkse praktijk.
Aan het eind van de inauguratie vond de aftrap plaats van de Poultry Star Foundation. Deze foundation is opgericht om jonge pluimveeprofessionals te stimuleren om zich zo goed mogelijk te ontwikkelen en te oriënteren op een baan in de pluimveehouderij.
