11dec2019
Pluimveeweb Jaarspecial leg en vlees
Kom meer te weten tijdens de Jaarspecial op woensdag 11 december 2019. Verschillende sprekers zullen hun visie, praktische tips en kennis overbrengen.
'Zorg dat je snel kunt omschakelen naar ander segment'
„Leghennenhouders moeten zoeken naar maximale flexibiliteit in hun bedrijfsvoering, om zoveel mogelijk eieren met het hoogste rendement te kunnen produceren. De hoge bouw-, verbouw en productiekosten in Nederland zijn zo hoog dat dit noodzakelijk is.” Dit zegt bedrijfsadviseur Frans van den Brink van Kanstruct Bedrijfsadvies uit Tiel .
De jonge Van den Brink adviseert leghennenhouders op strategisch en financieel vlak. Hij is tafelgast tijdens de Pluimveeweb jaarspecial woensdagavond 11 december in Barneveld. In een setting à la ‘De Wereld Draait Door’ discussiëren we onder leiding van discussieleider Aalt den Herder aan tafel met gasten uit de praktijk over de vragen als: Welk ei moet ik produceren in 2020, 2025 en later? En wat moet ik veranderen aan mijn stal of houderijwijze?
‘Wees flexibel’
„De veranderingen in de eiervraag gaan extreem snel. Houd daar bij nieuw- of verbouw rekening mee”, raadt Van den Brink leghennenhouder ten strengste aan. „De snelheid waarmee deze veranderingen gaan, vragen flexibiliteit van gebouwen en ondernemer. Houd daar bij uitbreidingsplannen rekening mee.”
Niet alleen qua bouw moet een leghennenhouder volgens Van den Brink flexibel zijn, maar ook qua financiering. „Houd ruimte in je financiering om tijdig te kunnen inspelen op een veranderende marktvraag. Een pluimveehouder die maximaal leent, kan dat niet.”
Afgelopen zomer stond de prijs van biologische eieren onder druk. Toen heeft een aantal biologische leghennenhouders een ronde vrije uitloop hennen opgezet omdat hun financiering dat toeliet. Van den Brink vindt dit een mooi voorbeeld hoe een leghennenhouder kan inspelen op prijsschommelingen.
Programma
Naast Frans van den Brink zijn leghennenhouder Alrik Visscher, Petro Boon, directeur inkoop bij eierhandelaar Gebr. Van Beek Group en pluimveespecialist Wim Keukens van ABN Amro tafgelgasten. Het programma ziet er als volgt uit:
19.15 uur: Ontvangst met koffie of thee
19.30 uur: Presentatie door ABN Amro bank met hun visie op de Nederlandse legpluimvee- en vleespluimveehouderij
20.15 uur: Verdeling in twee groepen; legpluimveehouderij en vleespluimveehouderij
20.20 uur: Tafelgesprek onder leiding van discussieleider Aalt den Herder
21.45 uur: Naborrelen met een eihapje
De Pluimveeweb jaarspecial voor zowel legpluimveehouders als vleespluimveehouders is woensdagavond 11 december bij Aeres MBO, Barnseweg 3, 3771 RN in Barneveld. De toegang voor pluimveehouders is gratis. Aanmelden kan hier.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Kanstruct Bedrijfsadvies