Juni: Spaanse ei in Albert Heijn, vermeerderaar moet voelen wat de markt doet

1. Albert Heijn: 'Geen idee hoe Spaanse ei bij ons in schappen belandde'

„We hebben geen idee hoe het Spaanse ei in onze schappen in onze supermarkt in Uden belandde. Het ei-nummer dat is gevonden in onze Albert Heijn supermarkt in Uden is voor het laatst op 10 april gesorteerd voor Jumbo Dat heeft de leverancier gecheckt.” Dat zegt woordvoerder Pauline van den Brandhof van Albert Heijn.

2. Fotoserie: Vermeerderaar moet weten en voelen wat de markt doet

De kwaliteit van de broedeieren bepaalt het inkomen van de vermeerderaar. „Op de planning heb je als vermeerderaar geen invloed en op de prijs heb je beperkte invloed. De kunst is om de kwaliteit broedeieren die je produceert, te laten waarderen door je afnemer. Dat hebben wij in eigen hand genomen", zegt Twan Engelen.

3. Fotoserie: Beweegbare lichtstraat in sterstal

Een beweegbare lichtstraat en gelijkdrukventilatie zijn de meest opvallende zaken in de leghennenstal van Hans Nies uit Leveroy (LB). De 56-jarige Limburger sloopte de inrichting uit zijn ligboxenstal waarin hij tot 2018 60 melkkoeien hield en richtte deze in voor leghennen volgens de eisen van het één ster Beter Leven keurmerk. Hij schakelt hierdoor volledig over op leghennen. Vanwege de meerprijs en de relatief kleine omvang van zijn bedrijf koos hij voor ster-eieren. „Op lange termijn denk ik met ster-eieren een beter rendement te behalen dan met scharreleieren. Met het dubbele aantal scharrelhennen verdien ik waarschijnlijk minder dan nu.”

4. Esbro opent kipwinkel voor rechtstreekse kipverkoop aan consumenten

Vleeskuikenslachterij Esbro in het Gelderse Wehl opende begin mei een eigen winkel: de Esbro Shop. Bewoners uit de omgeving en eigen personeel kunnen hier verse kip kopen voor een scherpe prijs. „Dit voorkomt verspilling en voldoet aan duurzaam ondernemen", zegt Eddy Monster van Esbro.

5. Boven 35 graden geen veetransport: 'Zet minder kuikens op'

Bij buitentemperaturen boven de 35 graden Celsius mag er geen pluimvee worden getransporteerd in Nederland. Zet als vleeskuikenhouder daarom iets minder kuikens op om problemen met een te hoge bezetting te voorkomen. Dat adviseert Willem Tel, manager Agri van slachterij Esbro.