'Teken nog geen vijfjarig afnamecontract voor sterkip'

2 Sisters Storteboom en De Heus Voeders bieden hun gezamenlijke klanten met trager groeiende vleeskuikens momenteel een vijfjarig afnamecontract aan voor 1 ster Beter Leven kuikens, waarin ze een voerwinst van 1,32 euro garanderen. Deskundigen zijn verdeeld of vleeskuikenhouders zo’n contract moeten tekenen of niet. De één noemt het een mooi contract. NVP-voorzitter Bart-Jan Oplaat en NVP-bestuurder Dick Schieven waarschuwen voor de vele onvoorziene kosten die de marge drukken.

‘UPP in november aan de slag’

Oplaat adviseert vleeskuikenhouders te wachten met tekenen van een afnamecontract voor sterkip, zich aan te sluiten bij de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) en die de onderhandelingen te laten doen. „De oprichting van UPP zit in de laatste fase en UPP kan naar verwachting in november aan de slag. UPP staat veel sterker tegenover supermarkten en slachterijen mits het gros van de vleeskuikenhouders lid wordt. Supermarkten hebben sterkip nodig vanaf 2023. Als een individuele vleeskuikenhouder met 75.000 sterkuikens een aanbod weigert, zoekt een slachterij of voerfabrikant wel een ander. Indien de UPP met miljoenen sterkuikens nee zegt, heeft een supermarkt een probleem omdat deze dan te weinig kip heeft.”

Oplaat waarschuwt vleeskuikenhouders voor onvoorziene kosten: „De eerste ronde is enten tegen coccidiose en Marek niet nodig. Maar naar verloop van tijd neemt de virusdruk in een stal toe en kan het nodig zijn te enten tegen coccidiose en Marek. Bovendien gaat omschakelen niet zomaar. De kosten voor een milieuadviseur en bouwleges rekenen negen van de tien vleeskuikenhouders niet mee. Maar die kosten kunnen maar zo tienduizenden euro’s bedragen.”

„Wageningen Economic Research (WEcR) heeft berekent hoeveel de extra kosten bedragen van de omschakeling van 1 ster Beter Leven vleeskuikens. Binnen enkele weken publiceren ze het onderzoeksrapport. Hiermee krijgen vleeskuikenhouders meer inzicht wat er aan kosten bij komt”, zegt Oplaat. De NVP-voorzitter geeft vleeskuikenslachterijen die contracten aanbieden voor 1 ster Beter Leven vleeskuikens een pluim. „Met de aangeboden contracten laten ze al duidelijk zien dat er flinke meerkosten zijn. Of de bieding voldoende is, zal uit het rapport van Wageningen Economic Research door vleeskuikenhouder zelf bepaald kunnen worden.”

Veranderende markt

Uiterlijk in 2026 – maar waarschijnlijk al eerder – komt de vraag naar trager groeiende kip volgens het European Chicken Commitment (ECC) ook op gang. Daarnaast blijft de vraag naar reguliere kip. Voor welke markt een vleeskuikenhouder wat betreft rendement moet kiezen, is nu nog niet te zeggen.

Ook vanwege de veranderende marktvraag zou Schieven niet tekenen voor vijf jaar: „Door alle marktontwikkelingen komt er een gebrek aan vierkante meters staloppervlakte. Daar moet je als vleeskuikenhouder van profiteren in de vorm van een mooie uitbetalingsprijs en marge. Indien je een goed gevoel hebt bij sterkip teken dan voor een jaar. Nog beter is het om te wachten tot de UPP staat en je daarbij aansluiten.”

Anderen deskundigen zijn wel enthousiast over het vijfjarige afnamecontract van 2 Sisters Storteboom en De Heus Voeders en vinden het juist gunstig dat een vleeskuikenhouder voor vijf jaar kan tekenen. Lees alle visies van deskundigen in het uitgebreide achtergrondverhaal in vakblad Pluimveeweb van oktober. Het vakblad verschijnt donderdag 21 of vrijdag 22 oktober. Ontvangt u het vakblad Pluimveeweb nog niet? Vraag dan hier een gratis proefnummer aan. Wilt u een abonnement op vakblad Pluimveeweb? Klik dan hier.