‘In de UPP samen een betere prijs realiseren voor kippenvlees en eieren’

Dit keer gebruik ik deze plek om iets over dit vakblad te zeggen. Niet over de inhoud, maar dat iedereen vanaf nu dit vakblad waar dan ook ter wereld kan lezen. Inderdaad, dit vakblad kent nu ook een digitale variant.

„Iedereen in de keten is gericht op scherpe inkoop. Alle schakels proberen een gezonde marge te maken. Als pluimveehouders moeten we afwachten wat we krijgen. Dat is historisch zo gegroeid en moet veranderen”, zegt bestuurslid Harry Ketels van de UPP.

Je hoort het woord steeds vaker voorbij komen in de agrarische sector. Framing! Maar wat is framing nu eigenlijk? Framing is beïnvloeden met woorden en beelden van de manier waarop mensen naar de werkelijkheid kijken.

Biologische legkippenhouders moeten vanaf juli 2022 voldoen aan strengere emissie-eisen. Volgens Dick de Koning, voorzitter van de Biologische Pluimveehouders Vereniging (BPV), voldoen de meeste pluimveehouders daar al aan.

„Begin tijdig met bedrijfsopvolging, communiceer open en transparant met zowel je ouders, broers en zussen en wek geen valse verwachtingen als ouders", adviseert bedrijfsadviseur Paul Bosch van Abab.

„Bij een uitbraak van blackhead stoppen we per direct met onze kalkoenen en schakelen we over op vleeskuikens”, zegt opvolger René Cobben (25) uit het Zuid-Limburgse Moorveld.

Biomeerwaarde Ei en de Producentenorganisatie Consumptieaardappelen (POC) bewijzen dat gezamenlijke afzet loont. „Met 30 tot 40 procent van de markt begint het te rollen.”, zegt voorzitter Keimpe van der Heide van POC.

„Door vroege voeding is het enterokokken-probleem opgelost. SmartStart is een makkelijke, praktische manier van vroege voeding. In de broederij krijgen de kuikens vochtig voer en op het vleeskuikenbedrijf verandert er weinig”, zegt Paul Grefte.

Niet behandelen achterste teen van vleeskuikenvaderdieren leidt in Scandinavië tot betere hanenkwaliteit en minder uitval. „Waarom behandelen wij de achterste teen? We moeten blijven nadenken of behandeling nodig is”, zegt Rick van Emous van de WUR.

Pieter Winter bouwde drie nieuwe stallen en schakelt met zijn complete vleeskuikentak om van Goed Nest Kip naar 1 ster Beter Leven-kip. „Ik voorzie de komende drie tot vijf jaar goede rendementen voor ster-kip omdat de vraag stijgt.”

De Nederlandse veestapel is verslaafd aan de goedkope Braziliaanse soja en daarvoor wordt de natuur in het Amazonegebied geofferd, aldus een groot artikel in de Volkskrant recentelijk. Maar klopt dat wel? Allerminst, zo blijkt.

In december zal de Vlaamse regering eindelijk een beslissing nemen over de stikstofkwestie. Voormalig landbouwminister Joke Schauvliege (CD&V) en enkele pluimveehouders roepen de Vlaamse regering op om zo veel mogelijk in dialoog met de sector te treden.