Broederij Het Anker verdubbelt capaciteit geslachtsbepaling in het ei
De capaciteit van Ella-machine van In Ovo bij broederij Het Anker in Ochten (GD) wordt dan verdubbeld. Door de verhoogde capaciteit kan Het Anker grotere koppels leveren. In Ovo zet hiermee een grote stap in de missie om een einde te maken aan het doden van eendagshaantjes.
Broederij Het Anker is al sinds 2012 betrokken bij de ontwikkeling van In Ovo’s Ella geslachtsbepaling technologie. Een grote doorbraak kwam in 2020, toen bij Het Anker met Ella de eerste henkuikens werden uitgebroed, waarvoor geen haantjes gedood waren. Hiermee was bewezen dat de Ella technologie werkte. In Ovo werkte parallel aan een Ella machine met een grotere capaciteit, waarmee productie startte in september vorig jaar. In mei 2023 wordt de capaciteit verdubbeld, om tegemoet te komen aan de vraag vanuit de markt. De uitbreiding van deze capaciteit zal binnen de huidige ruimte plaatsvinden.
De Ella-machine van In Ovo is een technologie die in staat is op hoge snelheid het geslacht van bevruchte eieren te bepalen vanaf de negende dag van de incubatieperiode. Dit geeft broederijen de mogelijkheid om alleen de hennetjes uit te laten komen, hetgeen volgens In Ovo een aanzienlijke verbetering is van zowel dierenwelzijn als duurzaamheid. „Ella is een stabiele, geautomatiseerde inline-oplossing die werkt op zowel witte als bruine broedeieren”, zegt medeoprichter Wouter Bruins van In Ovo.
‘Met sprongen vooruitgegaan’
„Wij zijn blij met de uitbreiding van de capaciteit van Ella. Na een periode van onzekerheid in de eerste helft van 2022, zijn we in het tweede halfjaar met sprongen vooruitgegaan. Zowel de kwaliteit als de kwantiteit voldoen aan onze verwachtingen. Om die reden kunnen we met vertrouwen opschalen”, zegt directeur Jan Vroegindeweij van Het Anker in een reactie.
„Wij zijn ontzettend trots dat we mogen uitbreiden bij Het Anker. Als klant van het eerste uur, zijn we samen door dik en dun gegaan en nu klaar om flink door te groeien. Het is ontzettend positief dat de markt ons initiatief zo omarmd en we maken graag nog veel meer impact op dierenwelzijn”, geeft Wouter Bruins van In Ovo verheugd aan.
