Geslachtsbepaling in het ei mag tot dag 13 in Duitsland
De belangrijkste reden voor het besluit van het Duitse ministerie van Landbouw is de nieuwste kennis over de pijnbeleving van het embryo van een kuiken in het ei. Uitgebreid onderzoek toonde aan dat een kuiken tot en met dag 12 van het broedproces geen pijn ervaart. Vandaar dat het nu mogelijk moet worden om de in-ovo geslachtsbepaling tot dag 13 uit te mogen voeren, meldt LTO-ledensite Nieuweoogst.nu.
Als de Duitse Bondsdag het besluit goedkeurt komt de productie van leghennen in Duitsland niet in gevaar. Als wordt vastgehouden aan dag 7 voor geslachtsbepaling in het ei, dan zijn de huidige geslachtsbepaling in het ei technieken niet meer bruikbaar. Die bepalen namelijk het geslacht op dag 9 tot 10 van het broedproces. Er bestaat nog geen techniek die voor dag 7 van het broedproces het geslacht kan bepalen.
Problemen met leghanen
Zijn de in-ovotechnieken niet meer bruikbaar, dan moeten alle haantjes van de legrassen worden grootgebracht. Voor de Duitse markt gaat het om zo'n 40 miljoen leghaantjes per jaar. Daar ontbreekt de stalcapaciteit voor. Bovendien is er geen vraag naar het vlees van de leghaantjes. Daarnaast is het niet duurzaam omdat de voederconversie van leghaantjes veel hoger is dan van reguliere of trager groeiende vleeskuikens. Voor het grootbrengen leghaantjes zijn daarnaast nog veel extra maatregelen nodig om pikkerij en dierenwelzijnsproblemen te voorkomen.
In Duitsland loopt nog wel een onderzoek naar het grootbrengen van leghanen en ook naar de inzet van dubbeldoelrassen. In de jaren 2025 tot 2028 komen de onderzoeksresultaten hiervan beschikbaar.
Naast Duitsland kennen Frankrijk, Oostenrijk en Luxemburg al vergelijkbare wetgeving over het doden van eendagshaantjes. Nederland kent een afbouwstrategie. Duitsland en Frankrijk maken zich hard voor Europese wetgeving. Er liggen al voorstellen om het doden van eendagshaantjes over vijf jaar te verbieden voor bruine hennen en over tien jaar voor witte hennen.
Kritiek
De Duitse pluimveesector is kritisch op verbod doden eendagshaantjes. „Het wetsontwerp dat het doden van eendagshaantjes in Duitsland verbiedt, is slechts een gedeeltelijke Duitse oplossing voor het probleem en zorgt voor enorme concurrentienadelen voor de Duitse pluimveesector binnen de Europese Unie.” Dat zei Friedrich-Otto Ripke, voorzitter van belangenbehartiger Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) in januari 2021. Ripke denkt dat het verbod kleinere Duitse legbroederijen de kop kost.
