Brazilië bereikt nieuw exportrecord voor kippenvlees: 5,14 miljoen ton
Het record zat er in de loop van 2023 al aan te komen. Brazilië eindigde uiteindelijk met een kippenvleesexport van 5,14 miljoen ton, zowel vers als verwerkt. Dit betekent een stijging van 6,6 procent. In 2022 exporteerde de pluimveesector daar 4,82 miljoen ton.
Vogelgriep
Brazilië kreeg te maken met wilde vogels die besmet waren met vogelgriep, maar het virus sloeg niet over naar pluimveebedrijven. Wel raakte een hobbyhouderij besmet, wat direct gevolgen had voor de internationale handel. Andere Zuid-Amerikaanse landen kregen wel te maken met vogelgriepbesmettingen op professionele pluimveebedrijven.
Ondanks vogelgriep, marktvariaties en hoge productiekosten werkte de Braziliaanse Animal Protein Association (ABPA) en Braziliaanse overheidsinstanties er hard aan om meer markten te betreden en de bestaande markten uit te breiden.
De staat (soort van provincie) Paraná in het Zuiden van het enorme land is de grootste kippenvleesproducent en de grootste exporteur. In 2023 exporteerde Paraná 2,09 miljoen ton. Dit betekent 40,7 procent van de totale Braziliaanse export. En deze staat registreerde tot november 2023 dertien gevallen van vogelgriep bij wilde vogels. De autoriteiten handelden snel en verbood het vervoer van commerciële vogels in kustgebieden, waar getroffen wilde vogels werden gedetecteerd.
Japan
Volgens de gegevens van ABPA was Japan de belangrijkste Braziliaanse kippenexportbestemming, gevolgd door China, de Verenigde Arabische Emiraten, Saoedi-Arabië en Zuid-Afrika. In Midden- en Noord-Amerika was Mexico de grootste importeur. ABPA-president Ricardo Santin: „Deze goede resultaten betekenen dat de wereld vertrouwen heeft in het werk op het gebied van de bioveiligheid van pluimvee, verricht door de Braziliaanse pluimvee-industrie."
