Thema-avond: 'Pluimveehouders hebben veel eigen innovaties voor dierenwelzijn'

Volgens één van de sprekers, WUR- senior onderzoeker pluimveewelzijn Ingrid de Jong, is de sector innovatief genoeg en weet de leghennenhouder zelf heel goed wat de behoefte van de leghen is. „De sector is uitstekend in staat om op de ontwikkelingen in te spelen, maar kunnen ze vanuit de wetenschap ook richting krijgen. Pluimveehouders zijn innovatief, ook op gebied van dierenwelzijn.” De onderzoeker ziet dat oplossingen, maar ook beslissingen, samen met de pluimveehouders genomen moeten worden.

Tijdens de thema-avond wil De Jong ook inzicht geven wat er gebeuren op het gebied van dierenwelzijn en wetgeving in het kader van de ontwikkeling rondom de wet Dieren. „Een verre stip op de horizon is wel nodig, maar wat houdt dat precies in? Er is een aantal aspecten op de korte en mindere korte termijn die een rol gaat spelen in veranderingen van de relatie tussen kip, huisvesting en management. Neem bijvoorbeeld de discussie rondom een uitloop. Voor dierenwelzijn belangrijk, maar een risico voor vogelgriep. Maar in hoeverre is er daadwerkelijk sprake van een verhoogd dierenwelzijn? Kan dat ook zonder uitloop of juist met uitloop. Andere belangrijke factoren die spelen zijn bezetting, strooisel en licht.”

Aanpassen huisvesting of vernieuwen?

Volgens De Jong is ook de discussie van wat we weten over de behoefte van het dier belangrijk. „Er ligt een recent EFSA-rapport, maar wat weten we nog niet? Welke invloed heeft bijvoorbeeld het type dier in de te verwachte ontwikkelingen rondom huisvesting en dierenwelzijn. Betekent dit andere of dezelfde genetica?”

Op de avond zal de WUR-wetenschapper ook een tipje van sluier oplichten over een lopend onderzoeksproject over de effecten van licht. Verder vertelt ze hoe de wetenschap kijkt naar verschillende ontwerpen van huisvestingssystemen waarbij alle aspecten als dierenwelzijn, milieu en economie meegenomen worden. „De vraag daarbij is, moeten we de huidige huisvestingssystemen aanpassen of hele nieuwe systemen ontwerpen, zoals destijds Het Rondeel, of zijn beide mogelijk?”

Nieuwe opfokstal leghennen

Opfokker Evert van Kruistum uit Woudenberg gaat op de thema-avond zijn ervaring delen over het Pro Motion volière opfoksysteem van Hellman voor 25.000 biologische opfokhennen, dat hij en zijn vader afgelopen jaar in gebruik namen. In dit systeem wordt onder meer via de mestbeluchting op de mestband de ammoniakuitstoot teruggedrongen en het stalklimaat verbeterd. Daarnaast worden er verwarmingspanelen (warm water buizen) toegepast, waardoor de warmte de eerste dagen direct bij de kuikens komt die hier behoefte aan hebben. Verder heeft Van Kruistum nog andere maatregelen genomen die het dierenwelzijn verhogen en tegelijkertijd de economische aspecten niet vergeet.

Themacarrousel huisvesting en dierenwelzijn

Na afloop van de twee lezingen volgt een interactief sessie in een themacarrousel met kleine groepen en drie bedrijven, die actief zijn op gebied van huisvesting, stalklimaat en dierenwelzijn. Rik Verweij van Val-Co gaat dieper in op het belang van temperatuur. De kip heeft namelijk een temperatuur comfortzone waarin ze zich goed voelt en optimaal presteert. Volgens Verweij horen verwarming en koeling vanuit comfort en welzijn bij elkaar. „We denken wel standaard na over verwarmen en welke economische warmtebron we gebruiken, maar nog niet iedere pluimveehouder is vanzelfsprekend bezig met koeling. Maar eigenlijk heeft dit eenzelfde functie, namelijk het op temperatuur houden van de kippen.”

Optimaal klimaat

William de Koning, klimaatspecialist bij Veko Ventilatie, geeft de workshop ‘Zonder optimaal klimaat geen optimale prestatie en dierenwelzijn’. Hij zal allereerst zijn expertise en kennis delen over de basis van ventilatie bij leghennen. Hierna gaat hij in gesprek met de pluimveehouders over hoe je de theorie het beste in de praktijk kunt vormgeven en wat de uitdagingen zijn die je hierbij dagelijks tegenkomt. Er zullen ook praktijkvoorbeelden die pluimveehouders zelf voordragen, worden behandeld en besproken

Toekomstbestendige stal

Mathieu Duvekot van Komptech wil graag samen met de pluimveehouders een blik vooruit werpen in zijn workshop: ‘Toekomstbestendige pluimveehuisvesting, hoe gaan we dat doen?’ Hoe ziet de stal van de toekomst eruit? Of hoe maken wij onze huidige stal toekomstbestendig met de uitdagingen van onder andere dierenwelzijn? Mathieu hoopt samen met de pluimveehouders een antwoord te vinden op deze vragen. Aan bod komen ook regelgeving en wensen vanuit de samenleving. Er zijn namelijk nog vele technieken en mogelijkheden beschikbaar om deze uitdagingen in te vullen en waar de sector in toekomst mee aan de slag kan. Innovatie, wet- en regelgeving en wensen vanuit de consument en de knoppen waarover we nu al beschikken, maken de stal van de toekomst.