Erik Kruisselbrink

In de mondiale top 10 van eierproducenten staan louter bedrijven uit Noord- en Latijns-Amerika en Azië. Cal-Maine Foods uit de Verenigde Staten is opnieuw de grootste eierproducent ter wereld.

Eieren van opgehokte vrije-uitloophennen krijgen per 16 februari het stempel van scharreleieren. Nederlandse supermarkten betalen de volle prijs aan de pakstations. Maar of die alles doorbetalen aan de pluimveehouders hangt af van hoeveel ze exporteren.

Om te kunnen sturen op de CO2-voetafdruk vragen volgens VoederWaarde.nl vraaggestuurde ketens binnen zuivel en vlees vaker om carbon footprint-data van voeders. Het neemt dit daarom als eerste keurmerk in de veehouderij op in haar programma.

Vanaf 9 februari 2022 mag een Gelderse veehouder die geheel of gedeeltelijk stopt 70 procent van de gebruikte stikstofruimte overdragen aan een ander. Gedeputeerde Staten van Gelderland passen daarvoor de beleidsregels aan.

Uit cijfers van het Belgisch voedselagentschap blijkt dat 1 op de 20 producten met kippenvlees of kalkoenvlees dat geïmporteerd is besmet is met salmonella. Europarlementariër Tom Vandekendelaere wil dat Europa de controles gaat opschroeven.

Vleeskuikenhouders die problemen hebben bij de omschakeling naar 1 ster Beter Leven vleeskuikens (sterkip) worden sinds donderdag 3 februari ondersteund door de regiegroep Scale-Up Vleeskuikens.

Zestig sensorkastjes brengen vanaf het voorjaar de concentratie van fijnstof, ammoniak en stikstofdioxide in kaart in de Regio Foodvalley. Daarnaast worden tien meetpunten in natuurgebieden geplaatst.

Ronduit geschrokken: dat is POV van de correspondentie tussen het ministerie van LNV en Landsadvocaat Pels Rijcken over het intrekken van boerenvergunningen vanwege de stikstofcrisis.

Voorzitter Sjaak van der Tak van LTO Nederland heeft vandaag het boetekleed aangetrokken voor vermeende belangenverstrengeling.