
Gevangenen moeten tekort aan arbeidskrachten in vleesindustrie opvullen
Britse slachthuizen, slagers en vleesverwerkers zijn van plan gevangenen en ex-gevangenen in dienst te nemen om het tekort aan arbeidskrachten op te vangen.
Monique van Loon – van Duijnhoven is opgegroeid op een pluimveebedrijf met vleeskuikenouderdieren in Brabant. Monique heeft na haar opleiding aan de Hogere Agrarische School in Den Bosch ruim twintig jaar in het pluimveebedrijfsleven gewerkt als bedrijfsadviseur en communicatiespecialist pluimvee. In 2010 startte ze haar bedrijf AgriContent met als specialisme pluimvee. Ze denkt mee met de redactie en schrijft als freelancer voor Pluimveeweb.