
'Vleeskuikenhouder toon lef en stel je opzet een week uit'
„Vandaag de dag zijn slachterijen en grootwinkelbedrijven bang voor lege schappen. Zet je volgende ronde een of twee weken later op. Dat zijn kansen om meer invloed op de markt te krijgen."
Monique van Loon – van Duijnhoven is opgegroeid op een pluimveebedrijf met vleeskuikenouderdieren in Brabant. Monique heeft na haar opleiding aan de Hogere Agrarische School in Den Bosch ruim twintig jaar in het pluimveebedrijfsleven gewerkt als bedrijfsadviseur en communicatiespecialist pluimvee. In 2010 startte ze haar bedrijf AgriContent met als specialisme pluimvee. Ze denkt mee met de redactie en schrijft als freelancer voor Pluimveeweb.