Column: De gehypete wereld van vleesvervangers
In de veehouderijsector hebben we een duidelijk voorbeeld van een hype: vleesvervangers.
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Reinout Burgers
Wiersma: ‘Risicobeoordeling vogelgriep zeer hoog, situatie zeer zorgelijk’
De Deskundigengroep Dierziekten beoordeelt het risico op een vogelgriepbesmetting op een pluimveebedrijf sinds deze week als ‘zeer hoog’ en demissionair landbouwminister Wiersma acht de huidige situatie daarom zeer zorgelijk.
Veevoer maken uit mest en organisch afval, Zweedse onderzoekers kunnen het
Een researchproject aan de Universiteit van Borås in Zweden onderzocht hoe waardevolle stoffen kunnen worden gewonnen uit organisch afval, zoals dierlijke mest en voedselresten, en hoe de kringloop kan worden gesloten door de productie van diervoeder.
Voorwoord: Waargebeurd scenario als een waarschuwend vingertje
‘Ons moet wikkel en waai’ ofwel in het Nederlands: we moeten opschieten en niet om de hete brei heen draaien. Het Afrikaans is lekker kort en krachtig. De uitdrukking past bij de salmonella-uitbraak in Nederland.
Vogelgriep vastgesteld in Toldijk op bedrijf met fazanten
In Toldijk, gemeente Bronckhorst, provincie Gelderland, is vogelgriep vastgesteld op een bedrijf met fazanten. Om verspreiding van het virus te voorkomen, worden de circa 5000 fazanten op de locatie door de NVWA geruimd.
DLV ADvies: 'Energieopslag is geen toekomstmuziek meer'
Energieopslag is niet langer toekomstmuziek. Het wordt een steeds concretere oplossing voor agrarische bedrijven die grip willen houden op hun energiekosten én hun bedrijfsvoering. Dat schrijft DLV Advies.
Rouwen om oude en halsstarrige denkbeelden
In Nederland wonen slimme mensen met elkeen een andere politieke kleur, ander standpunt of achtergrond. Velen hebben een hbo of universitaire studie gevolg en zouden feit van fictie moeten kunnen onderscheiden.
EU: ‘Vleesvervangers mogen niet langer het label ’burger’, ’schnitzel’ of ’steak’ gebruiken’
Straks zal er geen vegaburger meer in de winkelschappen liggen, maar een sojaschijf of sojakruimels. Het Europese Parlement stemde deze week in om ‘vleesgerelateerde termen enkel voor de eetbare delen van dieren’ te gebruiken.
Dierenrechtenactivisten klagen Duitse pluimveebedrijven van Kentucky Fried Chicken aan
De Duitse dierenrechtenorganisatie Aninova heeft opnieuw in het geheim gefilmd in pluimveestallen. In het geheim opgenomen beelden zouden dierenmishandeling tonen op drie pluimveehouderijen die de keten Kentucky Fried Chicken (KFC) bevoorraden.
PvdD dient 'nieuw' wetsvoorstel in voor verbod gangbare veehouderij
Een einde aan de bio-industrie. Dat is het doel van het wetsvoorstel dat de PvdD naar de Tweede Kamer heeft gestuurd. Met de wet veegt de PvdD de eerdere stap van het convenant en AMvB Dierwaardige Veehouderij gemaakt is van tafel.