Reinout Burgers

Soms moet je over grenzen heen kijken voor een beter perspectief op uitdagingen. Zo heeft de Australische veehouderijsector een andere kijk op dierenwelzijn. Ze hebben de vijf vrijheden van het dier vertaald naar de dagelijkse praktijk van de veehouderij.

Europa’s grootste vakbeurs voor de veehouderij, EuroTier in Hannover, opent haar deuren op dinsdag 12 november met in dertien hallen honderden stands vol vakinformatie. De pluimveehouderij levert dit jaar een bijzonder innovatieve bijdrage.

Er staat een gigantische olifant in de kamer en niemand lijkt het op te merken of er bij stil te staan. Politiek en maatschappelijke ngo’s praten honderduit over de krimp van de sector om het stikstof- en mestprobleem op te lossen.