Dierlijk eiwit kan prima concurreren met plantaardig
De consumptie van dierlijke eiwitten moet meer verschuiven naar eiwit van planten want dan is er minder landbouwgrond nodig. Maar is dit waar?
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Reinout Burgers
Analyse: 'Het ontkrachten van de anti-vlees retoriek'
Met regelmaat zijn er columns te lezen of op de radio te horen over vleeseten, veehouderij en alles wat daar omheen hangt. Vaak tenenkrommend en gespeend van enige kennis van zaken. Tijd om deze antivlees-retoriek voor eens en voor altijd te ontkrachten.
'Valse stikstofnoten uit het verre Den Haag'
Nederland is op weg het Hong Kong van Europa te worden. Niet alleen qua verstedelijking, ook qua cultuur. De boerenbevolking moet wijken voor de noden van de stad. Dat is het toekomstbeeld dat bij POV opdoemt met de ingezette stikstofplannen.
Duits consumententijdschrift: 'Meeste vegan vleeswaren slecht'
Het Duitse consumententijdschrift Öko-Test beoordeelt 13 van 19 onderzochte vegan ‘worsten’ als ‘slecht’ of ‘onvoldoende’. De meeste vegan vleeswaren waren zelfs min of meer sterk verontreinigd met minerale oliecomponenten.
Brazilië vreest 30 procent productiedaling soja door kunstmesttekort
Brazilië verwacht een groot tekort aan kunstmest door de oorlog in Oekraïne, met als gevolg dat de oogst van graan en soja met dertig procent kan dalen. Die waarschuwing geeft Willem Bouman, president van de Braziliaanse coöperatie Castrolanda.
'Verkeerd uitgevoerde koeling eerder negatief dan positief effect'
Pluimveehouder Melvin Hazeleger heeft nevelkoeling met plafondventilatie in de stal voor vleeskuikenouderdieren. „Een koelsysteem moet passen bij je ventilatie, want een halfbakken uitgevoerde koeling heeft eerder negatief dan positief effect."
'Haal meer uit koelsystemen door optimale ventilatie'
Om pluimveehouders, en vooral ook leghennenhouders, voor te bereiden op de zomerse maanden houdt Pluimveeweb in samenwerking met Komptech Sambeek BV en Veko Ventilatie op 23 maart een boeiende webinar ‘Haal meer uit koelsystemen door optimale ventilatie’
Column: Tijd voor realisme in de landbouwpolitiek
Nu met de oorlog in Oekraïne zijn we met ruwe klap in ons gezicht en ijswater op ons lijf uit de droomwereld wakker geworden. Bang, onzeker en emotioneel. Ineens is duidelijk geworden: Vrede en voedselzekerheid zijn niet natuurlijk.
Column: Glorieuze toekomst
Het zal menigeen niet ontgaan zijn dat er op de Pluimveeweb-website regelmatig reacties komen van mensen die geen voorstander zijn van de pluimveehouderij. De meest geschreven reactie is dat de pluimveehouderij haar langste tijd heeft gehad.
Wetenschappers willen monitoring vogel- en varkensgriep varkensbedrijven
„Nederland moet veel meer op varkensgriep en vooral op vogelgriep monitoren bij varkens.” Dat stelde pluimveedierenarts Franciska Velkers tijdens een hoorzitting van de Tweede Kamer over vogelgriep en zoönosen.