Wereldvoedselorganisatie waarschuwt: ‘Vleesvervangers niet altijd gezond’
De WHO wijst erop dat sommige plantaardige vlees- en zuivelvervangers misschien niet beter zijn voor de gezondheid van mensen.
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Reinout Burgers
Kweekvleesbelofte lijkt als zeepbel uit elkaar te spatten
Al bijna een decennium belooft kweekvlees het echte vlees te gaan vervangen. Maar de belofte lijkt als een zeepbel uit elkaar te spatten.
'Kom met een bruikbare CO2-footprint voor vlees'
COV en VNV hebben naar Frans Timmermans hun inzet voor en bijdrage aan de van verdere verduurzaming van de vlees- en vleeswarenproductie uitgesproken. Dat deden ze op 7 december in een bijeenkomst met de vicevoorzitter van de Europese Commissie.
Britten hebben minder vleesschaamte
Ondanks de sterke lobby om vlees in het dieet te verminderen of zelfs te vermijden, is het aantal personen in Engeland dat niet bewust vlees vermijdt of vermindert, aanzienlijk gestegen.
Schouten: 'Stikstofruimte sanering varkenshouderij december beschikbaar'
Op 1 december dit jaar zal de eerste batch stikstofruimte uit de Subsidieregeling sanering varkenshouderijen (Srv) beschikbaar komen voor onder meer de bouw van 75.000 woningen.
Opnieuw vogelgriep vastgesteld bij pluimveebedrijf in Zeewolde
Op een vleeseendenbedrijf in Zeewolde (FL) is H5 vogelgriep vastgesteld. Het gaat waarschijnlijk om een hoog pathogene variant van de vogelgriep. Alle 21.000 vleeseenden op het bedrijf worden geruimd.
‘Als je dierenrecht-organisaties stevig aanpakt, schrikken ze’
Kranten staan er vol mee. Verhalen over de varkenshouderij of over vleeseten en bijna allemaal met een negatieve toon. Volgens marketeer Klaas Dijkstra is het urgent om iets aan deze framing te doen.
‘De mens moet meer vlees en zuivel consumeren’
Dierlijke producten zijn een essentieel onderdeel van een gezond dieet voor mensen en in plaats van minder vlees of zuivel moet de gemiddelde persoon juist meer consumeren. Dat stelt de Amerikaanse agronoom en (vee)voedingsdeskundige Peter Ballerstedt.
Column: Lichtend voorbeeld
De landbouw in zijn algemeen moet een voorbeeld nemen aan de pluimveehouderijsector.
Europees parlement wil bindende doelstelling methaanreductie
Europarlementariërs dringen aan op bindende reductiedoelstellingen voor methaanemissies om de klimaatdoelstellingen van de EU te behalen en de luchtkwaliteit te verbeteren.