Reinout Burgers

De Duitse pluimveevleesproductie daalde 0,7 procent (5.300 ton) in de eerste helft van 2019 vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Het eerste half jaar van 2019 werd ongeveer 786.800 ton pluimveevlees geproduceerd.

Slachterijbouwer Marel wil data van machines delen met de consument. Het verkopen van informatie moet voor het bedrijf zelfs een nieuwe inkomstenbron opleveren.

Hoogvliet supermarkten gaat in navolging van andere supermarkten zoals Lidl, Jumbo en Albert Heijn, nog uitsluitend eieren met het Beter Leven keurmerk met één of twee sterren in de winkelschappen leggen.

De oorzaak van de dioxinevervuiling van eieren in Bilzen in België is nog niet bekend. Eerder deze week riep het Belgisch voedselagentschap FAVV bio-eieren terug. Tijdens een controle werd er een lichte overschrijding van dioxines en PCB's vastgesteld.

Binnen een diersoort blijken er geurverschillen te zijn. Zo maakt het uit wat voor voer de dieren krijgen; hoe de stal is ingericht; wat de hygiënestatus is en de gezondheid van de dieren. Het betekent dat ieder bedrijf een eigen geurprofiel heeft.

Overal in heel Nederland nemen veehouders maatregelen om hun vee te beschermen tegen de zomerse hitte. De beelden op twitter van #geenhittestress zouden dierenwelzijners en zelfs activistisch tot blijdschap moeten stemmen, maar het tegendeel is het geval.

De slagzin ’Kip, het meest veelzijdige stukje vlees’ is niet louter een mooie marketingvondst te zijn; uit een Amerikaans onderzoek van de National Chicken Council blijkt dat consumenten kip vooral kopen vanwege de veelzijdigheid, waarde en variatie.

De Belgische landbouwminister Denis Ducarme is niet helemaal tevreden; hij wil dat de vergoedingsregel H3 ook met terugwerkende kracht werkt voor all pluimveehouders en die kans lijkt aannemelijk te zijn.

De kosten van meer welzijn liggen 6 tot 9 eurocent hoger dan van gangbare vleeskuikens. Dat zegt World Animal Protection. Gangbaar stelt de organisatie echter gelijk aan de Albert Heijn kip. Het kostprijsverschil met EU-kip is echter 24,5 eurocent.

Aan de hand van camerabeelden en Google maps was het mogelijk om een reconstructie te maken hoe de brandstichter te werk ging. Vroeg in de ochtend van zondag 7 juli bij helder licht betrad hij het erf en ging op zoek naar een plek om de brand te stichten.