Europeanen zijn vleesmensen
Goed nieuws voor het imago van vlees. Genetisch zijn Europeanen namelijk minder geschikt om vegetarisch te eten dan mensen elders in de wereld
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.