Tom Schotman

„De vleeskuikenmarkt is stabiel, maar die stabiliteit is heel precair. Als het vleeskuikenaanbod stijgt en er een paar pallets te veel komen van bepaalde kipdelen dan kiept het al en dalen de vleeskuikenprijzen”, zegt inkoper Willem Tel van Esbro.

De neerwaartse trend zet zich voort op de eiermarkt. De vraag naar consumptie-eieren is naar verluidt aanzienlijk gedaald. Alleen eieren van alle houderijsystemen in de gewichtsklasse XL zijn nog steeds schaars. Al het andere is voldoende beschikbaar.

„Voetzoollaesies worden soms verkeerd gemeten door toezichthoudend dierenartsen van de NVWA waardoor scoren te hoog uitvallen en vleeskuikenhouders onterecht een boete krijgen”, zegt Jan Brok. Hij staat pluimveehouders bij in rechtszaken hierover.

Verwarming via de warmtewisselaar en zelf ontworpen drinknippels zijn de meest opvallende zaken in de nieuwe opfokstallen van kuikenbroederij en pluimveebedrijf Het Anker in Kesteren (GD).

„Er zijn het eerste kwartaal aanzienlijk meer vangletselboetes uitgeschreven dan in dezelfde periode vorig jaar. Dat komt vooral doordat de handhavingsgrens voor vangletsel is verlaagd van 2 naar 1 procent. Deze norm is vrijwel onhaalbaar”, zegt Jan Brok.

De pluimveesector is zwaar teleurgesteld over de uitspraak van het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) dat pluimvee niet aan de poten mag worden opgetild om ze in een krat of container te plaatsen.