'Opfokken is ook opvoeden'
„Opfokken is ook opvoeden", stelt biologisch opfokker Dik van der Zande uit Woltersum (GR). „Als opfokker moet ik de hennen de juiste dingen leren zodat ze uitstekend kunnen functioneren bij de leghennenhouder."
Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Tom Schotman
Fotoserie: Baetsen bouwt extra goed geïsoleerde ster-stal
Een stoffiltersysteem op de warmtewisselaar en een extra goed geïsoleerde voorgevel en plafond zijn opvallendste zaken in de nieuwe 1 ster Beter Leven-vleeskuikenstal de familie Baetsen uit Kelpen-Oler (LB).
'Ik ben geen geldwolf en wil niet overstappen ondanks achterblijvende rendement'
Legvermeerderaar Maarten Schimmel is geenszins van plan om over te stappen naar een andere pluimveetak als leghennen, hoewel de verdiensten daarmee hoger zijn nu. „Ik ben geen boer geworden om rijk te worden en ben al helemaal geen geldwolf."
'Ik ben nergens bang voor en zie vooral kansen'
Sander Saes is pluimveehouder maar bovenal ondernemer. Met zijn ouders runt hij een gesloten varkensbedrijf. Als 23-jarige kocht hij een vleeskuikenbedrijf waar hij recent twee nieuwe stallen bouwde. „Ik zie altijd kansen en ben nergens bang voor."
'Bruine hen heeft hele grote sprongen voorwaarts gemaakt'
„Bruine hennen leggen weliswaar wat minder eieren dan witte, maar het legpercentage is echt beter geworden. Bruine hennen hebben hierin hele grote sprongen voorwaarts gemaakt”, zegt legvermeerderaar Maarten Schimmel uit Kesteren (GD).
Biologische eieren, bruine L en XL-eieren nauwelijks verkrijgbaar
De eiernoteringen gaan deze week verder omhoog vanwege de grote vraag bij een zeer beperkt aanbod. Pakstations hebben alle beschikbare eieren keihard nodig om bestaande klanten zo goed mogelijk te kunnen voorzien.
Vleeskuikenhouder Robert Nijkamp: 'Coccidiose niet enkel bij trager groeiers onderschat'
„Ik ent mijn 1 ster Beter Leven vleeskuikens al bijna tien jaar tegen coccidiose en heb hier uitstekende ervaringen mee. Coccidiose wordt nog vaak onderschat, zowel bij trager groeiers als bij gangbare vleeskuikens”, zegt Robert Nijkamp uit Raalte (OV).
Veel haken en ogen aan broederhaantjes
Aan broederhaantjes zitten veel haken en ogen. Zo groeien ze aanzienlijk trager en zetten minder vlees aan dan vleeskuikens, waardoor ze niet duurzaam zijn. Bovendien is het moeilijk om het vlees ervan kostendekkend te verkopen.
Hendrix Genetics investeert 10 miljoen om innovatie in kalkoengenetica te stimuleren
Hendrix Genetics versnelt de genetische motor van zijn kalkoenveredelingsprogramma met een meerjarige investering van 10 miljoen euro in onderzoek en ontwikkeling.
Nieuwe tests detecteren vogelgriep sneller en nauwkeuriger
Nieuwe digitale tests maken het mogelijk vogelgriep sneller en preciezer te detecteren. Ze kunnen gevaarlijke H5Nx-virussen gericht aantonen en helpen uitbraken vroegtijdig in te dammen.