Tom Schotman

De vraag naar eieren is ongekend hoog – ongeacht de houderijwijze. Pakstations zijn dagelijks zo goed als leeg en volledig afhankelijk van de dagelijkse productie om bestaande klanten zo goed mogelijk van verse eieren te voorzien.

„Er zijn vermoedelijke insleeproutes van Salmonella Enteritidis op leghennenbedrijven, maar deze verklaren niet alle besmettingen. Hierdoor zijn er nog geen insleepbronnen aan te wijzen”, zegt pluimveedierenarts Fiona Schoemaker van Royal GD.

„Zie vaccinatie niet als enige maatregel tegen salmonella maar als aanvulling op bestaande maatregelen”, stelt pluimveedierenarts Fiona Schoemaker van Royal GD. Het aantal Salmonella Enteritidis (SE)-besmettingen bij leghennen blijft hoog.

De vooruitzichten voor vleeskuikenhouders blijven positief. Een sterke consumentenvraag, krap rundvleesaanbod en relatief stabiele voerprijzen bieden ruimte voor groei, al blijft vogelgriep een belangrijke onzekerheidsfactor.

De familie Zantinge uit Drijber (DR) houdt al jaren leghennen volgens de eisen van het 2 sterren Beter Leven keurmerk. Opvolger Lennard Zantinge vindt het een mooi concept.

De inkomensverschillen tussen vleeskuikenhouders zijn ook dit jaar hoog, net als in vorige jaren. Sommige vleeskuikenhouders zijn goed in onderhandelen en draaien ook technisch goed. Zij behalen daardoor een hoger inkomen dan hun collega’s.

De inkomensverschillen tussen leghennenhouders zijn dit jaar groter dan ooit. Steeds meer leghennenhouders verkopen hun eieren op notering en hebben een beduidend hoger inkomen dan leghennenhouders die hun eieren op contractbasis hebben verkocht.