‘Kies voor kostprijs of toegevoegde waarde’
Leghennenhouders moeten een duidelijke keuze maken voor een kostprijs- of differentiatiestrategie. Beide kan niet als de bedrijfsomvang te klein is
Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Tom Schotman
‘Kijk vooral naar de lange termijn’
Legpluimveehouders moeten vooral kijken naar de lange termijn en daar hun bedrijfsvoering op aanpassen en zich niet laten leiden door de waar van de dag.
Innovatieplatform voor de legpluimveeketen van start
Het project Dutch Future Egg, een nieuw open innovatieplatform voor de legpluimveesector, gaat van start.
‘Uitzendkracht hoef je bij ziekte niet te betalen’
„Een uitzendkracht hoef je niet te betalen als hij ziek is maar een vaste medewerker wel”, zegt eigenaar Jeroen Neimeijer van agrarisch uitzendbureau HRpm.
Protest tegen ruimingsmethode kalkoenen in VS
Dierenwelzijnsorganisaties hebben hevig geprotesteerd tegen het Amerikaanse departement van landbouw (USDA) vanwege ruimingsmethodes van kalkoenen.
Diverse boetes voor leghennenhouder uit Welsum
Een leghennenhouder uit het Overijsselse Welsum krijgt van de gemeente Olst-Wijhe diverse dwangsommen opgelegd.
Fotoserie: 'Kies maïsras met weinig mycotoxines'
Pluimveehouders die zelf (korrel)maïs (CCM) verbouwen moeten bewust een maïsras kiezen die weinig problemen kent met mycotoxines.
Geen nieuwe vogelgriep uitbraken in Frankrijk
Sinds 13 januari zijn er geen nieuwe hoogpathogene vogelgriep uitbraken in Frankrijk bijgekomen, waardoor het totaal aantal besmettingen op 69 blijft staan
‘Vlees is en blijft hoofdgerecht in restaurants’
Restaurantbezoekers kiezen tijdens een diner het liefst vlees als hoofdgerecht. Dat blijkt uit onderzoek onder horecaondernemers.
‘1 op de 7 pluimveehouders gewisseld van voerleverancier’
14,4 procent van de Nederlandse pluimveehouders wisselde het afgelopen jaar van mengvoerleverancier.