Tom Schotman

„1 ster Beter Leven en reguliere vleeskuikens houden elkaar in evenwicht. Als de reguliere vleeskuikenprijzen omhoog gaan, moeten slachterijen mee, omdat anders te veel vleeskuikenhouders overstappen naar reguliere kuikens”, zegt econoom Van Horne.

De inkomensverschillen tussen leghennenhouders zijn ook dit jaar groot. „Leghennenhouders die hun eieren op notering verkopen hebben een aanmerkelijk hoger inkomen dan collega’s die op contractbasis hebben verkocht”, vertelt econoom Peter van Horne.

„Tafeleieren lopen nog steeds vlot weg. Daarentegen is de vraag naar eieren vanuit de eiproductenindustrie iets terughoudender dan een maand geleden”, zegt Wim Thomassen van de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) en Biomeerwaarde Ei.

„Dat de NVWA-tarieven vanaf 1 januari volgend jaar nog verder omhoog gaan is zorgelijk, volgens voorzitter Gert-Jan Oplaat van Nepluvi.

„De pluimveesector gaat de komende jaren verder inkrimpen, zowel het aantal pluimveebedrijven als de pluimveestapel, maar hij zal niet drastisch veranderen”, voorspelt Berrie Klein Swormink, ketenadviseur pluimvee bij het ministerie LVVN.