‘Vlees is en blijft hoofdgerecht in restaurants’
Restaurantbezoekers kiezen tijdens een diner het liefst vlees als hoofdgerecht. Dat blijkt uit onderzoek onder horecaondernemers.
Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Tom Schotman
‘1 op de 7 pluimveehouders gewisseld van voerleverancier’
14,4 procent van de Nederlandse pluimveehouders wisselde het afgelopen jaar van mengvoerleverancier.
NVP stapt per direct uit overleg met ministerie over PAS
De NVP, NMV en NVV stappen per direct uit het overleg met het ministerie van Economische Zaken (EZ) over het Programma Aanpak Stikstof (PAS).
Fotoserie: De Heus opent vernieuwde teststal
De Heus heeft afgelopen dinsdag 26 januari haar vernieuwde teststal voor leghennen in het Brabantse Alphen geopend.
Rendac wil tarieven met 4,4 procent verhogen
Rendac wil destructietarieven voor kadavers in 2016 gemiddeld met 4,4 procent verhogen.
Vleeskuikenhouderij in tv-programma Nederland Proeft
Het RTL4 tv-programma Nederland Proeft besteedt zondag 21 februari aandacht aan de Nederlandse vleeskuikensector.
9 pluimveebedrijven verkocht in 2015
Vorig jaar zijn er net als in 2014 9 pluimveebedrijven verkocht, terwijl er nu nog 22 te koop staan. Dat zijn er 3 minder dan eind 2014.
EU exporteert 1,8 procent minder pluimveevlees
De EU heeft de eerste 11 maanden van 2015 1.366.072 ton pluimveevlees geëxporteerd. Dit is een daling van 1,8 procent.
EU exporteerde 18 procent meer eieren in 2015
De Europese eierexport steeg met 18,4 procent in de eerste 11 maanden van 2015 ten opzichte van. dezelfde periode in 2014.
EU importeerde 37 procent meer eieren in 2015
De EU heeft de eerste 11 maanden van 2015 voor 17.162 ton eieren en eiproducten geïmporteerd. Dit is een stijging van maar liefst 37 procent.