Aandoeningen

„Bouw dammen op de legpluimveebedrijven om het aantal Salmonella Enteritidis besmettingen te laten dalen. Er is geen enkele maatregel die 100 procent garandeert dat een koppel vrij blijft”, stelt Fiona Schoemaker – van Kaam, pluimveedierenarts Royal GD.

Slachterij Pludis uit Bree (B) heeft in de afgelopen jaren haar slachterij compleet gerenoveerd en de capaciteit uitgebreid. Doordat ze een blijvende vraag naar kipproducten ervaarden, hebben ze de stap gezet om flink te investeren in hun bedrijf.

Voor het verlagen van de coccidiose infectiedruk bij vleeskuikens worden veelal anticoxmiddelen gebruikt, maar hun effectiviteit kan afnemen door resistentie. Rotatie van anticoxmiddelen en vaccinatie zijn strategieën om dit te voorkomen.

In de Benelux stijgt het aantal besmettingen in de legpluimveesector. Nederland heeft al twee jaar meer besmettingen dan de Europese norm van 2 procent. Dit kan ernstige gevolgen hebben voor de volksgezondheid en de economische stabiliteit van de sector.