Hygiëne

„Een op maat gemaakt plan van aanpak is nodig bij de aanpak van Salmonella op leghennenbedrijven. Het toepassen van Thermokill is regelmatig onderdeel van zo’n plan van aanpak.”

„Na de uitbraak van vogelgriep op ons leghennenbedrijf zo’n drie jaar geleden zijn we kritischer op hygiëne”, zegt leghennenhouder Gerben Bos uit Barneveld.

„Op een vleeskuikenbedrijf is er nooit één ding de oplossing na een salmonellabesmetting. Er zullen altijd meerdere stappen gezet moeten worden”, stelt Martijn van der Velden van Van Eck Bedrijfshygiëne BV.

Het leghennenbedrijf van de familie Kronemeyer is al ruim zeven jaar vrij van vogelmijten dankzij de nauwkeurige reiniging tijdens de langere leegstandsperiode van vier tot vijf weken.

Momenteel zijn er in Nederland minder besmettingen van zoogdieren dan de afgelopen jaren. Volgens deskundigen van Wageningen University & Research is in Nederland de kans op vogelgriep door besmette zoogdieren klein.

„Een langere leegstand van minimaal vier in plaats van twee weken werpt zijn vruchten af", stelt leghennenhouder Jens Kronemeyer uit het Duitse Georgsdorf vlak over de grens bij Hardenberg in de deelstaat Nedersaksen.

„Er zijn tal van insleeproutes van salmonella op pluimveebedrijven. De oorzaak van een salmonellabesmetting op een pluimveebedrijf is nooit met 100 procent zekerheid te achterhalen”, stelt pluimveedierenarts Suzanne Bosman van Poultry Vets.

„Kies voor een langere leegstand bij een salmonellabesmetting. Zeker salmonella java of infantis duikt regelmatig opnieuw op in een vleeskuikenstal na een eerdere uitbraak. Het is lastig om hier vrij van te geraken”, zegt Suzanne Bosman van Poultry Vets.