'Verschil tussen carbon footprint witte en bruine leghen wordt groter'
„Slimme roboticatechnieken versnellen de fokkerij. Big data, AI, MRI: allerlei technieken verduurzamen de fokkerij. In 2030 stoten de bruine 9,4 procent minder uit, de witte kippen 11,5 procent”, zegt Teun van de Braak, van Hendrix Genetics.
