Afzet

Ter Heerdt kuikens en hennen kiest voor een onafhankelijke bloedluisscreening en volledige openheid door elke legklant te voorzien van een ingevulde verklaring met betrekking tot de bloedluisstatus van de hennen die worden aangeleverd.

De export van leghenkuikens naar zogeheten derde landen als Ivoorkust, Oeganda of Congo staat nog steeds nagenoeg stil omdat er sinds 20 maart niet meer gevlogen wordt op die landen vanuit Amsterdam, Brussel, Luxemburg of Duitse luchthavens.

Evenals de Nederlandse vleeseendensector hebben ook de Franse en Engelse vleeseendensector het heel zwaar. Veel bedrijven in de Franse vleeseendensector bevinden zich op de rand van een faillissement.

Voor alle ruim 65 gespecialiseerde eendenbedrijven en bijna alle betrokken partijen in deze keten ligt een faillissement in het vooruitzicht nu ze voor geen enkele vergoeding in aanmerking komen. Avined luidt in een brief aan Schouten de noodklok.

„De Dierenbescherming en supermarkten zijn onbetrouwbare partijen. Regulier kippenvlees ligt weer in het winkelschap. Bij tekorten schuift de moraal op en is regulier kippenvlees wel goed genoeg." Dat zegt Piet Faber van de stuurgroep vermeerdering.

De vraag naar eieren is groot tijdens de coronacrisis. Lege winkelschappen, beperking van het aantal doosjes eieren per klant, eierhandelaren die vaak de eieren ophalen en gestegen huisverkoop.

„We doen rechtstreeks zaken met pakstations en supermarkten. Door ons model betalen leghennenhouders geen meerkosten voor geslachtsbepaling in het broedei. Naast Jumbo is er veel vraag van supermarkten naar onze eieren, herkenbaar aan het Respeggt logo.”

Leghennenhouder Evert Dijsselhof draagt geslachtsbepaling in het ei een warm hart toe. „Maar de meerkosten moeten wel uit de keten terugkomen door een hogere eierprijs.”

Ter Heerdt Kuikens & Hennen biedt als eerste broederij in Nederland meerdere technieken aan voor geslachtsbepaling in het broedei. Dit maakt het doden van haantjes overbodig.

In de Rotterdamse Merwehaven wordt sinds december 2018 gewerkt aan de ontwikkeling van een Floating Eggfarm die gepland staat naast de huidige floating farm met koeien.